Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n
Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? Tenho certeza que vai te surpreender.\n\nalmo\u00e7o de p\u00e1scoamelhores sobremesasp\u00e1scoasemana santasobremesa f\u00e1cilsobremesassobremesas com chocolate","post_title":"Sobremesa de p\u00e1scoa: 21 receitas deliciosas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"sobremesa-de-pascoa-21-receitas-deliciosas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:30:58","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:30:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19922","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19924,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:39","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:39","post_content":"Como resistir a essa calda de chocolate para sorvete que fica crocante ao mesmo que derrete na boca? Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. Vem ver aqui como fazer.","post_title":"Receitas de saladas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-de-saladas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:16:35","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:16:35","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19772","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":38},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};
Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n
Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n
Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. 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Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n
Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n
Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n
Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. 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Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. 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Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. 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J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. 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Tenho certeza que vai te surpreender.\n\nalmo\u00e7o de p\u00e1scoamelhores sobremesasp\u00e1scoasemana santasobremesa f\u00e1cilsobremesassobremesas com chocolate","post_title":"Sobremesa de p\u00e1scoa: 21 receitas deliciosas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"sobremesa-de-pascoa-21-receitas-deliciosas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:30:58","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:30:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19922","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19924,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:39","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:39","post_content":"Como resistir a essa calda de chocolate para sorvete que fica crocante ao mesmo que derrete na boca? Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. 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Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. Vem ver aqui como fazer.","post_title":"Receitas de saladas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-de-saladas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:16:35","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:16:35","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19772","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":38},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};
De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. 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Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. 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Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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\"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. Esperamos ampliar a oferta do int\u00e9rprete de libras nos espa\u00e7os culturais da cidade\", disse a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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A secret\u00e1ria municipal de Acessibilidade, Jennifer Lynn, destacou a import\u00e2ncia desse tipo de a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. Esperamos ampliar a oferta do int\u00e9rprete de libras nos espa\u00e7os culturais da cidade\", disse a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. 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Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. 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Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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\"A acessibilidade s\u00f3 se torna poss\u00edvel pelas parcerias estabelecidas com a Secretaria Municipal de Acessibilidade e a AFAC (Associa\u00e7\u00e3o de Amparo aos Cegos), entre outras. Essa temporada veio para entrar para a hist\u00f3ria de Niter\u00f3i, marcando o retorno aos palcos desse artista incr\u00edvel, coroando o espet\u00e1culo com um dos maiores p\u00fablicos em um s\u00f3 m\u00eas num equipamento cultural da cidade, mais de 12 mil pessoas, e abrindo as portas para todas as pessoas\", disse.<\/p>\n\n\n\n A secret\u00e1ria municipal de Acessibilidade, Jennifer Lynn, destacou a import\u00e2ncia desse tipo de a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. 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Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. Vem ver aqui como fazer.","post_title":"Receitas de saladas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-de-saladas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:16:35","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:16:35","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19772","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":38},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};
O diretor da Sala Nelson Pereira dos Santos, Fernando Brand\u00e3o, destacou que esses movimentos de acessibilidade j\u00e1 s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns e permanentes no espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n \"A acessibilidade s\u00f3 se torna poss\u00edvel pelas parcerias estabelecidas com a Secretaria Municipal de Acessibilidade e a AFAC (Associa\u00e7\u00e3o de Amparo aos Cegos), entre outras. Essa temporada veio para entrar para a hist\u00f3ria de Niter\u00f3i, marcando o retorno aos palcos desse artista incr\u00edvel, coroando o espet\u00e1culo com um dos maiores p\u00fablicos em um s\u00f3 m\u00eas num equipamento cultural da cidade, mais de 12 mil pessoas, e abrindo as portas para todas as pessoas\", disse.<\/p>\n\n\n\n A secret\u00e1ria municipal de Acessibilidade, Jennifer Lynn, destacou a import\u00e2ncia desse tipo de a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. Esperamos ampliar a oferta do int\u00e9rprete de libras nos espa\u00e7os culturais da cidade\", disse a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? Tenho certeza que vai te surpreender.\n\nalmo\u00e7o de p\u00e1scoamelhores sobremesasp\u00e1scoasemana santasobremesa f\u00e1cilsobremesassobremesas com chocolate","post_title":"Sobremesa de p\u00e1scoa: 21 receitas deliciosas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"sobremesa-de-pascoa-21-receitas-deliciosas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:30:58","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:30:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19922","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19924,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:39","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:39","post_content":"Como resistir a essa calda de chocolate para sorvete que fica crocante ao mesmo que derrete na boca? Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. 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A Sala Nelson Pereira dos Santos ter\u00e1, nesta sexta-feira (29), uma sess\u00e3o acess\u00edvel de teatro: a pe\u00e7a Hist\u00f3rias do Porchat vai contar com int\u00e9rprete de L\u00edngua Brasileira dos Sinais (Libras) \u00e0s 20h. A a\u00e7\u00e3o, que tem apoio da Prefeitura de Niter\u00f3i, tem como objetivo dar a oportunidade para as pessoas com defici\u00eancia participarem com amplo entendimento do espet\u00e1culo de humor e inclu\u00ed-los na programa\u00e7\u00e3o da sala.<\/p>\n\n\n\n O diretor da Sala Nelson Pereira dos Santos, Fernando Brand\u00e3o, destacou que esses movimentos de acessibilidade j\u00e1 s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns e permanentes no espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n \"A acessibilidade s\u00f3 se torna poss\u00edvel pelas parcerias estabelecidas com a Secretaria Municipal de Acessibilidade e a AFAC (Associa\u00e7\u00e3o de Amparo aos Cegos), entre outras. Essa temporada veio para entrar para a hist\u00f3ria de Niter\u00f3i, marcando o retorno aos palcos desse artista incr\u00edvel, coroando o espet\u00e1culo com um dos maiores p\u00fablicos em um s\u00f3 m\u00eas num equipamento cultural da cidade, mais de 12 mil pessoas, e abrindo as portas para todas as pessoas\", disse.<\/p>\n\n\n\n A secret\u00e1ria municipal de Acessibilidade, Jennifer Lynn, destacou a import\u00e2ncia desse tipo de a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. Esperamos ampliar a oferta do int\u00e9rprete de libras nos espa\u00e7os culturais da cidade\", disse a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! 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Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? 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Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. Para isso, alguns segundos no microondas ou em banho maria j\u00e1 s\u00e3o suficientes para voltar a sua calda de chocolate para o estado l\u00edquido.\n\nMais receitas deliciosas e refrescantes\n\nSorvete de doce de leitePav\u00ea de caf\u00e9Mousse de chocolate perfeito\n\nhttps:\/\/www.instagram.com\/naminhapanela\/\n\ncaldacalda de chocolatecalda de sorvetecalda f\u00e1cilchocolatesorvete","post_title":"Calda de chocolate para sorvete","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"calda-de-chocolate-para-sorvete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:27:39","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:27:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19924","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19770,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:22","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:22","post_content":"Certamente esse rosbife de lagarto com molho de vinho \u00e9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. 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Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. 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A pe\u00e7a Hist\u00f3rias do Porchat vai contar com int\u00e9rprete de Libras \u00e0s 20h<\/em><\/p>\n\n\n\n A Sala Nelson Pereira dos Santos ter\u00e1, nesta sexta-feira (29), uma sess\u00e3o acess\u00edvel de teatro: a pe\u00e7a Hist\u00f3rias do Porchat vai contar com int\u00e9rprete de L\u00edngua Brasileira dos Sinais (Libras) \u00e0s 20h. A a\u00e7\u00e3o, que tem apoio da Prefeitura de Niter\u00f3i, tem como objetivo dar a oportunidade para as pessoas com defici\u00eancia participarem com amplo entendimento do espet\u00e1culo de humor e inclu\u00ed-los na programa\u00e7\u00e3o da sala.<\/p>\n\n\n\n O diretor da Sala Nelson Pereira dos Santos, Fernando Brand\u00e3o, destacou que esses movimentos de acessibilidade j\u00e1 s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns e permanentes no espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n \"A acessibilidade s\u00f3 se torna poss\u00edvel pelas parcerias estabelecidas com a Secretaria Municipal de Acessibilidade e a AFAC (Associa\u00e7\u00e3o de Amparo aos Cegos), entre outras. Essa temporada veio para entrar para a hist\u00f3ria de Niter\u00f3i, marcando o retorno aos palcos desse artista incr\u00edvel, coroando o espet\u00e1culo com um dos maiores p\u00fablicos em um s\u00f3 m\u00eas num equipamento cultural da cidade, mais de 12 mil pessoas, e abrindo as portas para todas as pessoas\", disse.<\/p>\n\n\n\n A secret\u00e1ria municipal de Acessibilidade, Jennifer Lynn, destacou a import\u00e2ncia desse tipo de a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \"A popula\u00e7\u00e3o com defici\u00eancia j\u00e1 encontra no teatro rampas e uma boa ac\u00fastica que facilita o entendimento para pessoas com baixa audi\u00e7\u00e3o. Esperamos ampliar a oferta do int\u00e9rprete de libras nos espa\u00e7os culturais da cidade\", disse a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Capacita\u00e7\u00e3o \u2013<\/strong> Na \u00faltima segunda-feira (26), a Secretaria Municipal de Acessibilidade fez uma capacita\u00e7\u00e3o com os funcion\u00e1rios da Sala Nelson Pereira dos Santos a respeito dos protocolos de atendimento \u00e0s pessoas com defici\u00eancia e um Workshop de Libras.<\/p>\n","post_title":"Teatro acess\u00edvel na Sala Nelson Pereira dos Santos","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"teatro-acessivel-na-sala-nelson-pereira-dos-santos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-13 15:52:36","post_modified_gmt":"2022-06-13 18:52:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=22899","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20162,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 22:11:00","post_date_gmt":"2022-04-30 01:11:00","post_content":"\n A Secretaria de Cultura realizou o primeiro dia da Mostra Maric\u00e1 das Artes, na Lona Beth Carvalho (Itaipua\u00e7u). A iniciativa, que atraiu cerca de cem pessoas, conta com apresenta\u00e7\u00f5es dos alunos das oficinas de dan\u00e7a afro, jazz, ballet, teatro, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria, entre outras, todas parte do Programa Maric\u00e1 das Artes. O evento continua neste s\u00e1bado (30\/04), a partir das 16h.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a gerente geral do projeto, Thyara Tavares, o evento traz o resultado do projeto Maric\u00e1 das Artes e visa apoiar e fomentar o segmento na cidade. \"\u00c9 uma honra poder trazer cultura, divers\u00e3o e entretenimento aos moradores. Hoje \u00e9 uma etapa muito importante para a gente, \u00e9 o resultado do projeto com a mostra final\", exp\u00f4s.<\/p>\n\n\n\n O pequeno Eduardo Amaral Carvalho, de 10 anos, que estava acompanhado dos pais, adorou as oficinas e se divertiu dan\u00e7ando para o p\u00fablico do espa\u00e7o. \"Eu gostei de me apresentar, adorei as aulas e os treinos. Quando chegou a hora do que eu mais esperei, foi ainda mais incr\u00edvel! Atuei na pe\u00e7a 'A Casa'\", disse Eduardo. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o aluno de teatro popular, Lucas Henriques, de 9 anos, morador de Itaipua\u00e7u, gostou mesmo foi de ver as apresenta\u00e7\u00f5es dos coleguinhas. \"Foi bem legal fazer as oficinas e me apresentar mostrando tudo o que aprendi, mas foi muito maneiro assistir outras pessoas!\", comentou.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mostra Maric\u00e1 das Artes <\/p>\n\n\n\n Dia: 29 e 30\/04 <\/p>\n\n\n\n Hora: a partir das 16h<\/p>\n\n\n\n Local: Lona Beth Carvalho, em Itaipua\u00e7u \u2013 Avenida Zumbi dos Palmares com a Rua Ant\u00f4nio Marques Mathias.<\/p>\n","post_title":"Mostra Maric\u00e1 das Artes movimenta a cidade","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mostra-marica-das-artes-movimenta-a-cidade","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-02 15:16:32","post_modified_gmt":"2022-05-02 18:16:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20162","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19922,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:40","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:40","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma sobremesa de p\u00e1scoa perfeita, certamente est\u00e1 no lugar certo. Preparamos uma deliciosa sele\u00e7\u00e3o com 20 receitas incr\u00edveis e que v\u00e3o agradar os mais variados gostos.\n\nE o melhor, d\u00e1 pra variar e fazer uma receita pra sexta-feira santa e outra pro almo\u00e7o de domingo. Ou seja, delicinhas em dobro.\n\nPara ver a receita clique no t\u00edtulo ou na imagem.\n\nComo escolher a sobremesa certa?\n\nPara come\u00e7ar, n\u00e3o gosto de me prender a regras. Dessa forma, o ideal \u00e9 voc\u00ea escolher a op\u00e7\u00e3o que mais agrade quem vai comer.\n\nMas, sem d\u00favidas, algumas dicas podem ajudar, caso voc\u00ea decida criar algum tipo de harmoniza\u00e7\u00e3o. Por isso, abaixo seguem algumas sugest\u00f5es que podem ser levadas em conta no momento de definir qual a receita que voc\u00ea ir\u00e1 escolher:\n\nSe voc\u00ea vai servir um pratos principais com sabores fortes, como uma moqueca de camar\u00e3o, por exemplo, eu optaria por sobremesas mais simples, c\u00edtricas ou com toque de coco;Agora, se o sabor do seu prato n\u00e3o for extremamente carregado em temperos fortes, como por exemplo, esse bacalhau ao molho branco, as possibilidades se abrem. Assim sendo, o sabor marcante pode ficar para a sobremesa.Al\u00e9m disso, \u00e9 bom levar em considera\u00e7\u00e3o o rendimento da receita de acordo com a quantidade de pessoas que ir\u00e3o consumir. \u00c9 essencial entender se a receita permite modifica\u00e7\u00f5es sem perder estrutura e principalmente, se o custo de fazer uma grande quantidade dessa receita impacta no seu or\u00e7amento;Por fim, uma quest\u00e3o que acho importante \u00e9 o clima e a possibilidade de armazenamento. Por exemplo, se voc\u00ea faz um sorvete mas n\u00e3o vai ter onde deixar antes de servir, vale investir em outra ideia. Da mesma forma, se a ideia \u00e9 deixar a sobremesa em uma mesa voc\u00ea dar prefer\u00eancia a op\u00e7\u00f5es que ou n\u00e3o precisem de refrigera\u00e7\u00e3o ou que aguentem ficar em temperatura ambiente.\n\nReceitas com chocolate\n\nSem d\u00favidas, n\u00e3o tem como pensar em P\u00e1scoa sem pensar em chocolate. Dessa maneira selecionamos verdadeiras del\u00edcias para voc\u00ea escolher a sua favorita.\n\n1. Torta de chocolate lev\u00edssima\n\nInegavelmente \u00e9 uma das minhas receitas favoritas com chocolate. A textura dessa torta \u00e9 incr\u00edvel e ao mesmo tempo \u00e9 uma receita super simples de fazer.\n\n2. Cheesecake de chocolate\n\nSe voc\u00ea ama cheesecake, essa receita, sem d\u00favida \u00e9 para voc\u00ea. Com poucos ingredientes voc\u00ea ter\u00e1 uma textura super leve e um sabor incr\u00edvel.\n\n3. Brownie cl\u00e1ssico\n\nCl\u00e1ssico \u00e9 cl\u00e1ssico n\u00e9? Ali\u00e1s, combinar esse brownie bem morninho com uma colherada desse sorvete de caf\u00e9 \u00e9 sucesso na certa.\n\n4. Brownie super simples\n\nSem d\u00favida a receita perfeita para quem fazer um brownie super r\u00e1pido e com ingredientes ainda mais simples do que na vers\u00e3o original.\n\n5. Cheesecake de chocolate branco\n\nPara quem ama chocolate branco, eu tenho certeza que essa \u00e9 a sobremesa certa a ser escolhida, j\u00e1 que o sabor dele \u00e9 super presente nesse cheesecake.\n\n6. Torta de chocolate preto e branco\n\nSe acaso voc\u00ea se apaixonar por essa torta s\u00f3 de olhar pra ela, saiba que ela tamb\u00e9m \u00e9 super f\u00e1cil de fazer e sem d\u00favida, deliciosa.\n\n7. Torta de ganache com morango\n\nN\u00e3o apenas uma das receitas mais simples que voc\u00ea vai encontrar nessa lista, como tamb\u00e9m perfeita pra quem ama chocolate. E, claro, n\u00e3o posso esquecer essa camada super cremosa embaixo do morango \u00e9 nutella :-)\n\n8.Fudge cremoso de nutella\n\nPerfeito n\u00e3o s\u00f3 para acompanhar o caf\u00e9 p\u00f3s almo\u00e7o como tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para presentear seus convidados. Tenho certeza que vai ter gente pedindo a receita.\n\n9. Creme de 2 chocolates\n\nSem d\u00favidas. servir suas sobremesa em por\u00e7\u00f5es individuais \u00e9 um charme. Mas certamente voc\u00ea pode preparar essa del\u00edcia em uma travessa maior. Fato \u00e9 que \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n10. Torta brownie com brigadeiro de lim\u00e3o\n\nEsse brownie n\u00e3o leva farinha na sua massa e como resultado, temos uma textura leve e cremosa. Combinado com o brigadeiro de lim\u00e3o, o resultado \u00e9 simplesmente perfeito.\n\n11. Torta ganache com nuts\n\nA mistura do chocolate com os nuts traz uma combina\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, agrada qualquer pessoa. Por\u00e9m, de fato, \u00e9 uma sobremesa que agrada principalmente adultos.\n\n12. Mousse de chocolate perfeito\n\nO melhor mousse de chocolate que voc\u00ea j\u00e1 comeu em uma receita super cl\u00e1ssica.\n\nOutras ideias de sobremesas\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o quer uma sobremesa com chocolate, n\u00e3o tem problema. Sem d\u00favida temos op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.\n\n13. Pudim perfeito\n\nSem d\u00favida um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. Fazer pudim \u00e9 ter a certeza de n\u00e3o errar na escolha. E com essa receita cheia de dicas e truques, voc\u00ea com toda a certeza n\u00e3o vai errar no preparo tamb\u00e9m.\n\n14. Torta banoffee\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que essa seja a minha escolha! Isso porque al\u00e9m de super deliciosa, \u00e9 f\u00e1cil de fazer.\n\n15. Mousse de coco\n\nInegavelmente uma das receitas favoritas da minha fam\u00edlia. A textura desse mousse \u00e9 uma coisa dif\u00edcil de esquecer. Por esse motivo eu te indico muito a testar essa del\u00edcia.\n\n16. Pav\u00ea de caf\u00e9\n\nEssa receita inegavelmente lembra o famoso tiramis\u00fa italiano. Mas os ingredientes s\u00e3o mais simples e acess\u00edveis. Mas eu te garanto, \u00e9 amor a primeira colherada.\n\n17. Manjar de coco\n\nAssim como o pudim, \u00e9 uma dessas sobremesas super cl\u00e1ssicas dos almo\u00e7os em fam\u00edlia. E o melhor, rende super bem com ingredientes bem baratos. E aqui, preparamos uma vers\u00e3o um pouquinho diferente!\n\n18. Sorvete de doce de leite\n\nQuem ama sorvete vai simplesmente se apaixonar por essa receita. Sem d\u00favida \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem vai enfrentar altas temperaturas!\n\n19. Doce de coco com doce de leite\n\nEssa receita al\u00e9m de f\u00e1cil de fazer, leva ingredientes bem simples e fica uma del\u00edcia. E o melhor, d\u00e1 pra variar e combinar com doce de leite, chocolate e at\u00e9 mesmo frutas. Certamente vai ficar uma del\u00edcia.\n\nE a canjica?\n\nQuem mais tem costume de comer canjica ou munguz\u00e1 na semana santa? Por aqui, n\u00f3s come\u00e7ar a comer essa del\u00edcia nessa data e s\u00f3 paramos quando os dias come\u00e7am a esquentar de novo.\n\nSe voc\u00ea, como eu tamb\u00e9m tem esse costume, se delicie com essas 2 receitas.\n\n20. Canjica com pa\u00e7oca\n\nCremosa, com aquele gostinho de leite condensado e com muita pa\u00e7oca. Imposs\u00edvel resistir n\u00e3o \u00e9 mesmo?\n\n21. Canjica com leite de coco\n\nQuer uma op\u00e7\u00e3o mais leve? Que tal essa vers\u00e3o sem leite e nenhum ingrediente de origem animal? Tenho certeza que vai te surpreender.\n\nalmo\u00e7o de p\u00e1scoamelhores sobremesasp\u00e1scoasemana santasobremesa f\u00e1cilsobremesassobremesas com chocolate","post_title":"Sobremesa de p\u00e1scoa: 21 receitas deliciosas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"sobremesa-de-pascoa-21-receitas-deliciosas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-12 16:30:58","post_modified_gmt":"2022-05-12 19:30:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19922","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19924,"post_author":"5","post_date":"2022-04-29 05:49:39","post_date_gmt":"2022-04-29 08:49:39","post_content":"Como resistir a essa calda de chocolate para sorvete que fica crocante ao mesmo que derrete na boca? Eu confesso que certamente farei muitas e muitas vezes, porque al\u00e9m de ser super pr\u00e1tica dura um temp\u00e3o na geladeira.\n\nCalda de chocolate crocante\n\nCom toda a certeza voc\u00ea j\u00e1 experimentou em alguma sorveteria aquela calda de chocolate que quando entra em contato com o sorvete fica bem durinha. E possivelmente ficou pensando: como essa m\u00e1gica acontece?\n\nPois bem, eu tamb\u00e9m sempre me fiz essa pergunta e a minha felicidade foi perceber que fazer essa delicia \u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece.\n\nNessa vers\u00e3o, o grande segredo \u00e9 o uso do \u00f3leo de coco, uma vez que ele endurece quando entra em contato com temperaturas mais baixas, ou seja, o sorvete.\n\nMas, sem d\u00favidas, essa calda pode ser usada para outras receitas. Imagina que del\u00edcia esse mousse de coco ficaria com essa calda. Da mesma forma, imagina criar uma casquinha crocante para esse picol\u00e9 de coco?\n\nEscolha um bom chocolate\n\nInegavelmente o ingrediente mais importante dessa receita \u00e9 o chocolate. Por isso, \u00e9 essencial escolher um bom chocolate para preparar a sua receita.\n\nAqui escolhemos um chocolate belga ao leite e ficou simplesmente incr\u00edvel. Mas se voc\u00ea ama chocolates mais intensos, com toda a certeza escolher um chocolate amargo vai ser perfeito.\n\nUma \u00f3tima dica tamb\u00e9m \u00e9 que d\u00e1 pra fazer uma vers\u00e3o vegana, j\u00e1 que para isso \u00e9 s\u00f3 escolher um chocolate que n\u00e3o possua nenhum ingrediente de origem animal.\n\nReceita de calda de chocolate para sorvete\n\nYield: 10 por\u00e7\u00f5esCalda de chocolate para sorvete\n\nPrep Time:\n5 minutes\n\nTotal Time:\n5 minutes\n\nEssa calda de chocolate al\u00e9m de deliciosa \u00e9 perfeita para ser servida n\u00e3o s\u00f3 com sorvete como tamb\u00e9m com outras sobremesas geladas.\nEm contato com o sorvete gelado, ela fica super crocante mas derrete na boca na 1\u00aa colherada.\n\nIngredients\n\n1 x\u00edcara de chocolate de sua prefer\u00eancia\n\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco\n\nInstructions\nComece derretendo o chocolate no microondas ou em banho mariaQuando o mesmo estiver completamente derretido, adicione o \u00f3leo de coco e misture bem at\u00e9 formar uma calda uniformeSirva por cima do seu sorvete favorito.\n\nNotes\n\nNesta vers\u00e3o utilizamos o chocolate belga ao leite. Mas voc\u00ea pode usar o chocolate de sua prefer\u00eancia.O sabor de leite de coco fica praticamente impercept\u00edvel.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nDicas para armazenar sua calda\n\nSe a quantidade for demais para comer tudo de uma vez, voc\u00ea pode armazenar em um pote hermeticamente fechado na geladeira.\n\nDessa forma, sua calda vai durar pelo menos 2 semanas sem perder nada de qualidade.\n\nPor\u00e9m, na hora de servir, voc\u00ea vai precisar amolecer a mesma, j\u00e1 que o \u00f3leo de coco na geladeira fica bem duro. 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Al\u00e9m disso, seu modo de preparo \u00e9 super f\u00e1cil e \u00e9 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para servir em uma ocasi\u00e3o especial.\n\nAl\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo ingrediente para ter sempre na geladeira e com isso incrementar suas saladas e sandu\u00edches.\n\nComo \u00e9 feito o rosbife\n\nInegavelmente fazer rosbife \u00e9 mais simples do que voc\u00ea pode imaginar. Por\u00e9m, \u00e9 uma receita que \u00e9 preparada em etapas e por isso, \u00e9 necess\u00e1rio algum tempo para ficar pronta.\n\nSer\u00e3o necess\u00e1rias 5 etapas para o preparo do seu rosbife:\n\nLimpeza da carne. Certamente um dos passos essenciais para um bom resultado. Para essa receita ser\u00e1 necess\u00e1ria tirar n\u00e3o s\u00f3 os nervos que possam haver na sua carne, como tamb\u00e9m o excesso de gordura;Um tempo para absorver o tempero. Inegavelmente o tempero ficar\u00e1 para a camada externa do seu rosbife, j\u00e1 que n\u00e3o aconselho que voc\u00ea fure sua carne para melhor absor\u00e7\u00e3o do tempero. Mas, certamente, temperar \u00e9 essencial e para isso, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar um tempo m\u00ednimo de descanso;Selando a carne. Sem d\u00favidas outro passo essencial. O ideal \u00e9 utilizar uma frigideira anti aderente que precisa estar bem quente. Al\u00e9m disso, o ideal \u00e9 que voc\u00ea deixe o fogo alto para que assim voc\u00ea consiga criar uma boa crosta por toda a carne.Finalize no forno. Logo ap\u00f3s selar toda a sua carne, \u00e9 hora de levar para assar. Nessa etapa voc\u00ea definir\u00e1 o ponto do seu rosbife. Para um interior mais mal passado, aconselho 20 min, para um resultado mais uniforme, 30 min. Al\u00e9m disso, o tamanho da carne tamb\u00e9m ir\u00e1 interferir nesse tempo;Descanso para corte. Essa etapa se divide em 2 partes. Na 1\u00aa sua carne descansar\u00e1 alguns minutos em temperatura ambiente assim que sair do forno. E, logo ap\u00f3s, precisar\u00e1 de mais algumas horas na geladeira para que ela atinja a textura certa para facilitar o corte.\n\nQual carne usar para fazer rosbife\n\nPara essa receita, utilizamos o lagarto, que al\u00e9m de ser um corte com um pre\u00e7o relativamente bom, tamb\u00e9m tem pouca gordura.\n\nPor\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel preparar o seu rosbife utilizando contrafil\u00e9, maminha, patinho assim como o fil\u00e9 mingnon.\n\nPara esse \u00faltimo, principalmente por causa da sua textura extremamente macia, aconselhamos um corte um pouco mais grosso da carne.\n\nQuer saber mais sobre os principais cortes de carne bovina? Clique aqui e confira.\n\nMolho para rosbife\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que o molho de vinho que vou ensinar para voc\u00ea seja uma das minhas formas favoritas de servir esse prato. Isso porque ele traz uma complexidade de sabor que \u00e9 incr\u00edvel.\n\nO molho de vinho aproveita o fundo (nome dado ao l\u00edquido gerado ap\u00f3s o cozimento) gerado no momento em que voc\u00ea sela a carne. Com isso, temos um molho de sabor marcante, perfeito para temperar o rosbife.\n\nMas sem d\u00favidas, h\u00e1 outras possibilidades, como por exemplo esse molho de mostarda, ou at\u00e9 mesmo algum molho com toque agridoce.\n\nIdeias de acompanhamento\n\nComo falei anteriormente, a vantagem do rosbife \u00e9 que ele \u00e9 super vers\u00e1til. Da mesma forma que fica \u00f3timo para acompanhar uma salada ou sandu\u00edche, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um card\u00e1pio especial.\n\nAqui, preparamos o nosso rosbife e como acompanhamento escolhemos esse delicioso arroz piamontese. Mas algumas outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00e3o ficar uma del\u00edcia, como por exemplo:\n\nQue tal combinar com esse delicioso risoto de pesto?Certamente tamb\u00e9m vai ficar uma del\u00edcia acompanhado desse chuchu gratinado;E para uma vers\u00e3o mais despretensiosa, com certeza essa salada de batata com maionese verde ser\u00e1 uma \u00f3tima escolha.\n\nReceita de rosbife de lagarto\n\nYield: 8 por\u00e7\u00f5esRosbife de lagarto\n\nPrep Time:\n1 hour\n\nCook Time:\n40 minutes\n\nAdditional Time:\n3 hours\n\nTotal Time:\n4 hours 40 minutes\n\nAprenda o passo a passo para preparar um delicioso rosbife. E mais, confira como fazer um molho de vinho delicioso.\n\nIngredients\n\nMolho de vinho\n\n1 x\u00edcara de vinho tinto\n\n1\/2 colher de sopa de farinha de trigo\n\nSal e pimenta a gosto\n\nRosbife\n\n1 peda\u00e7o de lagarto redondo de aproximadamente 1kg\n\n1 colher de sopa de mostarda dijon\n\n1 colher de sopa de pimenta do reino mo\u00edda na hora\n\n4 colheres de sopa de azeite\n\n1\/2 colher de sopa de sal\n\nazeite e manteiga para grelhar\n\nInstructions\nComece temperando a sua carne, Para isso, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 formar um creme uniforme.Em seguida, passe o creme por todo o peda\u00e7o de carne e deixe descansar por pelo menos 1h.Ap\u00f3s esse tempo, esquente em fogo alto uma frigideira anti aderente que caiba facilmente o seu peda\u00e7o de carne. Quando estiver bem quente, adicione um pouco de manteiga e azeite e ent\u00e3o, doure seu lagarto por pelo menos 5 minutos de cada lado.Ent\u00e3o, leve sua carne para o forno, pr\u00e9 aquecido e em temperatura alta, por 20 min para um miolo mais rosado ou 30 min para um ponto mais uniforme.Ao retirar do forno, embrulhe sua carne em papel alum\u00ednio e deixe descansar por 30 min em temperatura ambiente. Em seguida, leve sua carne para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em fatias bem finas.Para fazer o molho, aproveite o fundo da frigideira aonde grelhou a carne, Ent\u00e3o, adicione o vinho e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de \u00e1gua, e mexendo sem parar deixe engrossar. Acerte o sal e pimenta a gosto.\n\nNotes\n\nO molho \u00e9 totalmente opcional. Voc\u00ea pode fazer somente o rosbife.Lembre sempre de deixar sua carne ficar em temperatura ambiente antes de levar para grelhar. Se o dia estiver muito quente, voc\u00ea pode deixar a mesma na geladeira enquanto tempera e retirar pelo menos 10 min antes de grelhar.","post_title":"Rosbife de lagarto","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"rosbife-de-lagarto","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:18:00","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:18:00","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19770","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":19772,"post_author":"5","post_date":"2022-04-28 04:55:21","post_date_gmt":"2022-04-28 07:55:21","post_content":"Se voc\u00ea est\u00e1 buscando receitas de saladas refrescantes e f\u00e1ceis de fazer, com toda a certeza esse especial \u00e9 para voc\u00ea.\n\nAqui voc\u00ea vai encontrar 10 ideias de saladas que sem d\u00favida nenhuma vai agradar em cheio todos os gostos.\n\nDicas para preparar uma salada\n\nAntes de mais nada, que tal aprender algumas dicas para fazer a salada perfeita? Nesse infogr\u00e1fico resumimos as bases para uma boa salada. E clicando aqui voc\u00ea confere um conte\u00fado super completo para nunca mais errar.\n\nComo fazer salada de Pote\n\nEu confesso que ficava um pouco receosa com saladas em pote, mas, sem d\u00favidas, essa \u00e9 a maneira mais pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 de armazenar como tamb\u00e9m de levar salada para a marmita. E o melhor com as nossas dicas, sua saladinha vai durar at\u00e9 1 semana na geladeira. Vem conferir todas as nossas dicas clicando aqui.\n\nSalada de quinoa agridoce\n\nEssa \u00e9 sem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super nutritiva e deliciosa, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta tanto de folhas. Al\u00e9m disso, ela pode ser servida fria ou morna, dependendo de como voc\u00ea achar mais gostosa.\n\nQue tal misturar r\u00facula com manga\n\nSe voc\u00ea ama misturar fruta nos preparos salgados, com toda a certeza vai amar essa ideia. A do\u00e7ura da manga combina perfeitamente com o amargor da r\u00facula. Al\u00e9m disso, o molho d\u00e1 um toque de refresc\u00e2ncia que vai te fazer amar essa salada. N\u00e3o perde tempo, vem ver como fazer.\n\nUma salada refrescante de pepino com tomate\n\nSabe aqueles dias que t\u00e1 muito, muito quente e que voc\u00ea s\u00f3 quer algo leve, refrescante e gostosinho? \u00c9 prov\u00e1vel que essa salada de pepino com tomate satisfa\u00e7a o seu desejo. E o melhor, se armazenar bem na geladeira, dura pelo menos uns 4 dias. Confira a receita agorinha!\n\n2 vers\u00f5es de Salada de batata\n\nSalada de batata com maionese verdeSalada de batata super diferente\n\nSe voc\u00ea tamb\u00e9m ama salada de batata, inegavelmente vai amar essas 2 vers\u00f5es.\n\nQue tal preparar a sua pr\u00f3pria maionese verde e se deliciar com essa vers\u00e3o extremamente deliciosa?\n\nMas, se voc\u00ea gosta de saladas com mais ingredientes, sem d\u00favida essa salada super elaborada preparada pela Ariana Pazzini vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\nUma salada super crocante de folhas\n\nPode at\u00e9 parecer mais uma salada de alface e tomate, mas vai por mim, esta \u00e9 sem d\u00favida uma vers\u00e3o mais elaborada e deliciosa da vers\u00e3o basicona. O toque crocante e o molho v\u00e3o te surpreender.\n\nColeslaw\n\nPor falar em salada crocante, t\u00e1 aqui a vers\u00e3o mais incr\u00edvel de todas elas. Para quem n\u00e3o conhece, essa saladinha americana \u00e9 \u00f3tima para o dia a dia e al\u00e9m de ter alta durabilidade, tamb\u00e9m fica \u00f3tima para rechear sandu\u00edches. Ou seja, perfeita!\n\nClique aqui e confira como fazer.\n\nSe delicie com essa salada de feij\u00e3o azuki\n\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o conhece esse super feij\u00e3o, te aconselho a se apaixonar por ele. Mas, de qualquer maneira, essa receita super f\u00e1cil pode ser feita com qualquer gr\u00e3o: lentilha, gr\u00e3o de bico, feij\u00e3o branco ou fradinho e certamente vai ficar deliciosa de todos os jeitos. Confira como preparar clicando aqui.\n\n5 molhos para deixar suas saladas mais gostosas\n\nInegavelmente um molho gostoso d\u00e1 um toque todo especial para qualquer salada. E por isso, n\u00f3s separamos 5 op\u00e7\u00f5es deliciosas, \u00e9 s\u00f3 escolher o sabor do seu molho e se deliciar:\n\nIogurte com hortel\u00e3Mostarda e melTahine cremosoMangaIogurte\n\nDica extra: deixe sua salada mais crocante e saud\u00e1vel\n\nCertamente voc\u00ea j\u00e1 deve conhecer bem a vers\u00e3o salgada da granola que possivelmente deve consumir junto com frutas e iogurtes. Mas que tal se deliciar com essa vers\u00e3o salgada, recheada de sementes e super nutritiva? Vai por mim, at\u00e9 mesmo a salada mais simples ganha um super toque de sabor com essa del\u00edcia. Vem ver aqui como fazer.","post_title":"Receitas de saladas","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-de-saladas","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-10 17:16:35","post_modified_gmt":"2022-05-10 20:16:35","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=19772","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":38},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};