Arquivos Entretenimento – Página 42 de 47

SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n

- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
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SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n

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Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
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Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. 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Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. 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Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
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PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
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SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. 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Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. 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Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. 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Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. 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Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. 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Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Cl\u00e1udio Figueiredo \u00e9 jornalista e tradutor. Trabalhou no Jornal do Brasil e na TV Globo. \u00c9 autor de Entre sem bater: a vida de Apar\u00edcio Torelly, o Bar\u00e3o de Itarar\u00e9, finalista do Pr\u00eamio Jabuti 2012, categoria Biografia). Coautor dos livros O porto e a cidade: O Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes) e Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011).<\/p>\n\n\n\n
Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Sobre os autores<\/p>\n\n\n\n
Cl\u00e1udio Figueiredo \u00e9 jornalista e tradutor. Trabalhou no Jornal do Brasil e na TV Globo. \u00c9 autor de Entre sem bater: a vida de Apar\u00edcio Torelly, o Bar\u00e3o de Itarar\u00e9, finalista do Pr\u00eamio Jabuti 2012, categoria Biografia). Coautor dos livros O porto e a cidade: O Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes) e Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011).<\/p>\n\n\n\n
Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. 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Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. 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Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Panorama da \u00f3pera no Brasil descortina, ainda, os corais de canto l\u00edrico em vilarejos da Amaz\u00f4nia no s\u00e9culo XVIII; o ambiente da \u00f3pera e da m\u00fasica de Rossini como palco e pano de fundo da efervesc\u00eancia pol\u00edtica \u00e0s v\u00e9speras da Independ\u00eancia; a irrever\u00eancia do humor brasileiro que parodia e subverte as operetas do compositor e violoncelista Jacques Offenbach (precursor do teatro musical moderno) no Rio de Janeiro do s\u00e9culo XIX; a estrid\u00eancia das cr\u00edticas publicadas por romancistas e dramaturgos como Jos\u00e9 de Alencar e Martins Pena; as primeiras tentativas de cria\u00e7\u00e3o de uma \u00f3pera nacional e o sucesso de Carlos Gomes na Europa; e o luxo e a pompa dos teatros erguidos na Amaz\u00f4nia da belle \u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n
Sobre os autores<\/p>\n\n\n\n
Cl\u00e1udio Figueiredo \u00e9 jornalista e tradutor. Trabalhou no Jornal do Brasil e na TV Globo. \u00c9 autor de Entre sem bater: a vida de Apar\u00edcio Torelly, o Bar\u00e3o de Itarar\u00e9, finalista do Pr\u00eamio Jabuti 2012, categoria Biografia). Coautor dos livros O porto e a cidade: O Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes) e Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011).<\/p>\n\n\n\n
Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Intencionalmente, os autores escolheram abordar mais a intera\u00e7\u00e3o desse g\u00eanero com outros aspectos da vida brasileira, como arquitetura, urbanismo, costumes, cr\u00edtica, teatro, jornalismo e pol\u00edtica, do que o aspecto musicol\u00f3gico. Desse modo, a obra atenta para aspectos menos conhecidos da hist\u00f3ria, como a presen\u00e7a marcante dos afrodescendentes brasileiros no mundo musical do Brasil Col\u00f4nia; a atra\u00e7\u00e3o de personagens como D. Jo\u00e3o VI, Pedro I e a princesa Leopoldina pelo universo da \u00f3pera; e as disputas apaixonadas entre torcidas em torno de cantoras l\u00edricas rivais nos teatros do Brasil do s\u00e9culo XIX \u2014 um conflito em que diverg\u00eancias musicais se confundiam com rixas pol\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n
Panorama da \u00f3pera no Brasil descortina, ainda, os corais de canto l\u00edrico em vilarejos da Amaz\u00f4nia no s\u00e9culo XVIII; o ambiente da \u00f3pera e da m\u00fasica de Rossini como palco e pano de fundo da efervesc\u00eancia pol\u00edtica \u00e0s v\u00e9speras da Independ\u00eancia; a irrever\u00eancia do humor brasileiro que parodia e subverte as operetas do compositor e violoncelista Jacques Offenbach (precursor do teatro musical moderno) no Rio de Janeiro do s\u00e9culo XIX; a estrid\u00eancia das cr\u00edticas publicadas por romancistas e dramaturgos como Jos\u00e9 de Alencar e Martins Pena; as primeiras tentativas de cria\u00e7\u00e3o de uma \u00f3pera nacional e o sucesso de Carlos Gomes na Europa; e o luxo e a pompa dos teatros erguidos na Amaz\u00f4nia da belle \u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n
Sobre os autores<\/p>\n\n\n\n
Cl\u00e1udio Figueiredo \u00e9 jornalista e tradutor. Trabalhou no Jornal do Brasil e na TV Globo. \u00c9 autor de Entre sem bater: a vida de Apar\u00edcio Torelly, o Bar\u00e3o de Itarar\u00e9, finalista do Pr\u00eamio Jabuti 2012, categoria Biografia). Coautor dos livros O porto e a cidade: O Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes) e Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011).<\/p>\n\n\n\n
Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Chocolate quente cremoso","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"chocolate-quente-cremoso","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 19:50:38","post_modified_gmt":"2022-06-06 22:50:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21161","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24901,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 10:26:00","post_date_gmt":"2022-05-21 13:26:00","post_content":"\n
Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea adicionar raspas de laranja a sua massa, dar\u00e1 um toque c\u00edtrico delicioso para a sua sobremesa.\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois.","post_title":"Pudim de leite sem forno","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"pudim-de-leite-sem-forno","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-06 14:37:37","post_modified_gmt":"2022-06-06 17:37:37","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21080","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20894,"post_author":"5","post_date":"2022-05-17 15:42:20","post_date_gmt":"2022-05-17 18:42:20","post_content":"Se voc\u00ea ama estrogonofe de carne certamente vai adorar essa receita. Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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Publica\u00e7\u00e3o \u2013 voltada para o p\u00fablico n\u00e3o especializado \u2013 conta a hist\u00f3ria da difus\u00e3o do g\u00eanero no pa\u00eds desde o per\u00edodo colonial at\u00e9 o s\u00e9culo XX<\/p>\n\n\n\n
Intencionalmente, os autores escolheram abordar mais a intera\u00e7\u00e3o desse g\u00eanero com outros aspectos da vida brasileira, como arquitetura, urbanismo, costumes, cr\u00edtica, teatro, jornalismo e pol\u00edtica, do que o aspecto musicol\u00f3gico. Desse modo, a obra atenta para aspectos menos conhecidos da hist\u00f3ria, como a presen\u00e7a marcante dos afrodescendentes brasileiros no mundo musical do Brasil Col\u00f4nia; a atra\u00e7\u00e3o de personagens como D. Jo\u00e3o VI, Pedro I e a princesa Leopoldina pelo universo da \u00f3pera; e as disputas apaixonadas entre torcidas em torno de cantoras l\u00edricas rivais nos teatros do Brasil do s\u00e9culo XIX \u2014 um conflito em que diverg\u00eancias musicais se confundiam com rixas pol\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n
Panorama da \u00f3pera no Brasil descortina, ainda, os corais de canto l\u00edrico em vilarejos da Amaz\u00f4nia no s\u00e9culo XVIII; o ambiente da \u00f3pera e da m\u00fasica de Rossini como palco e pano de fundo da efervesc\u00eancia pol\u00edtica \u00e0s v\u00e9speras da Independ\u00eancia; a irrever\u00eancia do humor brasileiro que parodia e subverte as operetas do compositor e violoncelista Jacques Offenbach (precursor do teatro musical moderno) no Rio de Janeiro do s\u00e9culo XIX; a estrid\u00eancia das cr\u00edticas publicadas por romancistas e dramaturgos como Jos\u00e9 de Alencar e Martins Pena; as primeiras tentativas de cria\u00e7\u00e3o de uma \u00f3pera nacional e o sucesso de Carlos Gomes na Europa; e o luxo e a pompa dos teatros erguidos na Amaz\u00f4nia da belle \u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n
Sobre os autores<\/p>\n\n\n\n
Cl\u00e1udio Figueiredo \u00e9 jornalista e tradutor. Trabalhou no Jornal do Brasil e na TV Globo. \u00c9 autor de Entre sem bater: a vida de Apar\u00edcio Torelly, o Bar\u00e3o de Itarar\u00e9, finalista do Pr\u00eamio Jabuti 2012, categoria Biografia). Coautor dos livros O porto e a cidade: O Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes) e Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011).<\/p>\n\n\n\n
Nubia Melhem Santos \u00e9 pesquisadora e editora com forma\u00e7\u00e3o em Letras. Publicou, como organizadora e pesquisadora, Era uma vez o Morro do Castelo (2000); Burle Marx: jardins e ecologia (2002); O porto e a cidade: o Rio de Janeiro entre 1565 e 1910 (Pr\u00eamio Jabuti 2006 na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunica\u00e7\u00e3o e Artes); Theatro Municipal do Rio de Janeiro: um s\u00e9culo em cartaz (2011); e Amaz\u00f4nia das palavras (2020). Fez o argumento do filme Marcia Hayd\u00e9e: uma vida pela dan\u00e7a (2019).<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o<\/p>\n\n\n\n
Lan\u00e7amento do livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Data e hora: 25 de maio de 2022, das 18h \u00e0s 20h
Local: Teatro Dulcina
R. Alcindo Guanabara, 17 - Centro, Rio de Janeiro \u2013 RJ<\/p>\n\n\n\n
Cortina L\u00edrica (18h)
Sophia Dornellas (soprano)
Guilherme Moreira (tenor)
Priscila Bomfim (piano)<\/p>\n\n\n\n
Repert\u00f3rio oper\u00edstico:
Le nozze di Figaro \u2013 \u201cDeh Vieni non tardar\u201d - W. A. Mozart
Cosi fan tutte \u2013 \u201cTradito schernito\u201d - W. A. Mozart
Don Pasquale \u2013 \u201cQuel guardo il cavalieri\u201d - Gaetano Donizetti
L'elisir d'amore \u2013 \u201cUna furtiva lagrima\u201d - Gaetano Donizetti
Piedade \u2013 \u201c\u00c9 preciso morrer\u201d- Jo\u00e3o Guilherme Ripper
O Engenheiro \u2013 \u201cO nosso mundo est\u00e1 ruindo\u201d - Tim Rescala
Fausto \u2013 \"Salut! demeure chaste et pure\" - Charles Gounod
Romeo e Julieta \u2013 \u201cJe veux vivre\u201d - Charles Gounod
La Boh\u00e8me \u2013 \"Si, mi chiamano Mimi\" - Giacomo Puccini
La Boh\u00e8me \u2013 \"O Soave Fanciulla\" - Giacomo Puccini<\/p>\n\n\n\n
Livro Panorama da \u00f3pera no Brasil
Autores: Claudio Figueiredo e Nubia Melhem Santos
Edi\u00e7\u00f5es Funarte
P\u00e1ginas: 288
Tamanho: 18x26cm
Pre\u00e7o: R$ 50,00<\/p>\n","post_title":"Funarte lan\u00e7a o livro \u2018Panorama da \u00f3pera no Brasil\u2019 nesta quarta (25\/5), no Teatro Dulcina, no Rio, com apresenta\u00e7\u00e3o de uma cortina l\u00edrica","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"funarte-lanca-o-livro-panorama-da-opera-no-brasil-nesta-quarta-25-5-no-teatro-dulcina-no-rio-com-apresentacao-de-uma-cortina-lirica","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-24 16:13:41","post_modified_gmt":"2022-05-24 19:13:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21422","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21301,"post_author":"5","post_date":"2022-05-23 12:42:07","post_date_gmt":"2022-05-23 15:42:07","post_content":"\n
Parceria entre a Funarte e a UFRJ com o Instituto Bob Burnquist, edi\u00e7\u00e3o carioca do evento acontece entre 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, com entrada gratuita<\/em><\/p>\n\n\n\n
A Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), junto com o Instituto Bob Burnquist, apresentam o FUN ARTE - Arte em Circuito com Skate e Cultura. Inaugurado em S\u00e3o Paulo, em novembro de 2021, o evento ganha, agora, sua edi\u00e7\u00e3o carioca, que acontecer\u00e1 entre os dias 26 e 29 de maio, na Escola Nacional de Circo, na Pra\u00e7a da Bandeira, no Rio.<\/p>\n\n\n\n
Contando com a presen\u00e7a do skatista e refer\u00eancia mundial no esporte, Bob Burnquist, e de seus convidados, a programa\u00e7\u00e3o combina esporte, m\u00fasica, circo, grafite, artes pl\u00e1sticas, economia criativa e tecnologia e tem entrada gratuita, limitada \u00e0 lota\u00e7\u00e3o \u2013 os ingressos podem ser obtidos antecipadamente no site: https:\/\/arteemcircuito.com.br\/rio-de-janeiro\/<\/p>\n\n\n\n
O p\u00fablico vai poder conhecer um pouco mais sobre o esporte e participar de oficinas, rodas de conversa e assistir \u00e0s performances art\u00edsticas. A ideia \u00e9 mostrar que o skate \u00e9 um estilo de vida e tamb\u00e9m uma ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. \u201cDepois do sucesso do FUN ARTE em S\u00e3o Paulo, vamos repetir a dose no Rio de Janeiro, em maio\u201d, comemora Bob Burnquist. \u201cVamos ter v\u00e1rias atividades, entre elas, oficinas que eu vou promover, junto com convidados, para passar para a garotada dicas de como ser um criador de conte\u00fado, sobre economia criativa, novas tecnologias e NFT. Temos tamb\u00e9m o nosso projeto cripto arte, no nosso Instituto Skate Cuida e, inclusive, vamos levar alguns alunos da organiza\u00e7\u00e3o para o evento e l\u00e1 faremos uma grande apresenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 uma minicompeti\u00e7\u00e3o de skate, com disputa da melhor manobra. Vai ser uma grande festa entre amigos\u201d, promete o skatista.<\/p>\n\n\n\n
Destaques da programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Para os shows dessa edi\u00e7\u00e3o do Fun Arte \u2013 Arte em Circuito com Skate e Cultura est\u00e3o escalados a cantora pop Lary, que ficou conhecida com o hit \"Salto 15\", que fez parte da trilha sonora da novela \"A for\u00e7a do Querer\" (Rede Globo); os rappers Ryan Realcria e Taylan, o \u00faltimo \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es no Rock in Rio; os Djs Machintal (que j\u00e1 acompanhou e\/ou produziu Farofa Carioca, Larissa Luz, Dream Team do Passinho, entre outros) e Tamy (Racionais MC's, Emicida, Ludmilla, entre outros); E, ainda, o grupo Instinto Coletivo, que traz no seu repert\u00f3rio os maiores sucessos da banda O Rappa; e o cantor Andr\u00e9 Frateschi, conhecido por sua experi\u00eancia na TV como ator em diversas novelas e s\u00e9ries, mas tamb\u00e9m por ter sido vencedor do programa Popstar, na TV Globo, e ser o vocalista na turn\u00ea comemorativa dos 30 anos da Legi\u00e3o Urbana, junto a Marcelo Bonf\u00e1 e Dado Villa-Lobos.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz apresenta\u00e7\u00f5es de artes circenses, como contorcionistas, palha\u00e7os, acrobatas e malabaristas.
Para o skate, ser\u00e1 montado um pequeno circuito com pista, rampas e obst\u00e1culos. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 tamb\u00e9m com uma s\u00e9rie de oficinas, come\u00e7ando pelos workshops conduzidos por Bob Burnquist, que receber\u00e1 convidados especializados em temas como cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, cripto arte e economia criativa, com transmiss\u00e3o ao vivo pela internet na forma de lives. Outras oficinas ser\u00e3o dedicadas ao grafite, circo e t\u00e9cnicas para Djs.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, durante todo o evento, funcionar\u00e1 no local um estande do projeto Arte na Fonte (@aartenafonte, no Instagram), com a exposi\u00e7\u00e3o de obras de oito artistas da periferia, especialmente produzidas para a ocasi\u00e3o. Essas obras poder\u00e3o ser adquiridas pelo p\u00fablico e 80% da renda obtida ser\u00e1 revertida para projetos sociais.
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, com datas e hor\u00e1rios em: www.arteemcircuito.com.br<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n
26\/5 (quinta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Muro das Artes (in\u00edcio dos grafites)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (contor\u00e7\u00e3o, rola-rola, acrobatas, malabares, fogo etc.)
15h: Oficina de circo
16h: Show Lary
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ)
17h30: Show Ryan Realcria (trap\/hip hop)
19h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
27\/5 (sexta-feira)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h: Oficina de DJ (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (primeira apresenta\u00e7\u00e3o)
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show Taylan (trap\/hip hop)
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
28\/5 (s\u00e1bado)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (curadoria Binho Ribeiro)
14h : Oficina de Dj (curadoria DJ Machintal)
15h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
16h: Oficina do Circo
17h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense (segunda apresenta\u00e7\u00e3o)
17h: Skate + M\u00fasica (Bob na Pista + DJ Machintal)
18h30: Show do Instituto Coletivo
20h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
29\/5 (domingo)
11h: Abertura
12h: Oficina Criativa \u2013 live e workshop com Bob Burnquist + convidados
13h: Oficina de Grafite para Crian\u00e7as (Curadoria Binho)
14h: Apresenta\u00e7\u00e3o Circense
15h : Oficina do Circo
16h: Show surpresa
17h: Skate + M\u00fasica (Bob + DJ Tamy)
18h: Show Andr\u00e9 Frateschi
19:30h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
Sobre Bob Burnquist
Filho de m\u00e3e brasileira e pai norte-americano, Bob \u00e9 o maior medalhista da hist\u00f3ria do X Games, a mais festejada competi\u00e7\u00e3o de esportes radicais, com um total de 30 medalhas. \u00c9 o \u00fanico brasileiro eleito Skater of the Year, em tradu\u00e7\u00e3o livre, Skatista do Ano, pela Thrasher Magazine. A arte e o estilo de andar de skate do brasileiro viraram refer\u00eancia mundial ao revolucionar o esporte com manobras criadas por ele, e ao se tornar octacampe\u00e3o em Mega Rampa, estrutura de 105 metros de extens\u00e3o por 27 metros de altura, inclusive vencendo o t\u00edtulo de 2021. Dividindo resid\u00eancias entre a Calif\u00f3rnia (EUA) e o Rio de Janeiro, foi na capital carioca que fundou o seu instituto social, que leva o seu nome, que inspira, educa e transforma crian\u00e7as e jovens por meio do contato com o skate e as artes urbanas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Funarte
Criada em 1975, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional de Artes \u2013 Funarte \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o do Governo Federal brasileiro cuja miss\u00e3o \u00e9 promover e incentivar a produ\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica, o desenvolvimento e a difus\u00e3o das artes no pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel pelas pol\u00edticas p\u00fablicas federais de est\u00edmulo \u00e0 atividade produtiva art\u00edstica brasileira e atua para que a popula\u00e7\u00e3o possa cada vez mais usufruir das artes. Atualmente a Funarte alcan\u00e7a as \u00e1reas de circo, dan\u00e7a e teatro; de m\u00fasica, de concerto, popular e de bandas; e de artes visuais; e tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria das artes e a pesquisa na esfera art\u00edstica. \u00c9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o no Estado brasileiro com as atribui\u00e7\u00f5es e especialidades necess\u00e1rias para tratar desses campos de atividade.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Escola Nacional de Circo (ENC)
A Escola Nacional de Circo (ENC) foi fundada em 1982 e est\u00e1 localizada na Pra\u00e7a da Bandeira, Zona Norte do Rio de Janeiro. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 refer\u00eancia para toda a Am\u00e9rica Latina no campo da forma\u00e7\u00e3o em circo e prepara artistas profissionais para atuarem em circos de lona e em diversos setores das artes e segmentos culturais, tanto no mercado nacional quanto no internacional. Tamb\u00e9m faz parte fundamental dessa proposta formar cidad\u00e3os, com a perspectiva de contribuir para o desenvolvimento de sua vis\u00e3o cultural, estimulando a que eles empreguem seu senso cr\u00edtico e sua criatividade em rela\u00e7\u00e3o aos mais diversos campos da produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica, de modo livre e consciente.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Arte de Toda Gente e o Arte em Circuito
O programa Arte de Toda Gente - ATG (artedetodagente.com.br) foi criado por meio de uma parceria entre a Funarte e a UFRJ, com curadoria da Escola de M\u00fasica da Universidade. Ele \u00e9 composto pelos projetos Bossa Criativa (www.bossacriativa.art.br), Um Novo Olhar (www.umnovoolhar.art.br) e Sistema Nacional de Orquestras Sociais \u2013 Sinos (www.sinos.art.br) e envolve artistas e educadores, compartilhando cultura e conhecimento.
Parte do programa ATG, o projeto Arte em Circuito realiza eventos art\u00edsticos e pedag\u00f3gicos nas \u00e1reas de m\u00fasica (popular, de concerto, hip hop, folcl\u00f3rica), teatro, dan\u00e7a (bal\u00e9 contempor\u00e2neo, street dance, dan\u00e7as circulares), circo, fotografia, literatura, pintura, desenho (grafite), escultura (esculturas utiliz\u00e1veis, incluindo para skate), gest\u00e3o cultural, artes visuais e artes digitais, de forma presencial ou virtual, nas cidades atendidas pelas Regionais Funarte: Rio de Janeiro (RJ), S\u00e3o Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Bras\u00edlia (DF). A iniciativa se articula em conjunto com o projeto Fun Arte \u2013 Skate, Arte e Cultura, em parceria com o Instituto Bob Burnquist.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Fun Arte - Arte em Circuito com Skate e Cultura
De 26 a 29 de maio de 2022 | Das 11h \u00e0s 20h
Entrada franca, com inscri\u00e7\u00f5es pela plataforma Sympla*<\/p>\n\n\n\n
Escola Nacional de Circo
Rua Elp\u00eddio Boamorte, 4 - Pra\u00e7a da Bandeira, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n
O acesso \u00e0s atividades est\u00e1 sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o da capacidade do local, por ordem de chegada. Aconselhamos anteced\u00eancia de uma hora para o in\u00edcio da atividade escolhida.<\/p>\n","post_title":"FUNARTE combina skate, circo, arte e cultura no Rio","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"fun-arte-combina-skate-circo-arte-e-cultura-no-rio","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-14 21:33:51","post_modified_gmt":"2022-07-15 00:33:51","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=21301","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21161,"post_author":"5","post_date":"2022-05-21 15:41:42","post_date_gmt":"2022-05-21 18:41:42","post_content":"Esse chocolate quente cremoso \u00e9 com toda a certeza a op\u00e7\u00e3o perfeita para esquentar os dias mais frios do ano. Al\u00e9m de delicioso \u00e9 super f\u00e1cil de fazer.\n\nE o melhor, voc\u00ea pode guardar na geladeira e esquentar quando quiser.\n\nComo fazer um simples chocolate quente?\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha preparado a vers\u00e3o de chocolate quente misturando apenas leite e achocolatado. Mas sem d\u00favida, a receita que eu vou te ensinar \u00e9 muito mais gostosa.\n\nMesmo sendo uma receita bastante simples, a inclus\u00e3o de mais alguns ingredientes deixa essa bebida perfeita para voc\u00ea se deliciar a qualquer hora do dia.\n\nPara come\u00e7ar, nada de achocolatado. Al\u00e9m disso, vamos adicionar chocolate em barra que vai ajudar a trazer ainda mais sabor e cremosidade.\n\nE, como disse, se sobrar, bastante guardar na geladeira e esquentar um pouco na hora de consumir. Para isso, se for necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de leite, certo?\n\nChocolate ou cacau, o que escolher?\n\nEu te aconselho a manter a receita original com cacau. Isso porque al\u00e9m de trazer mais sabor, voc\u00ea ainda vai controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar da sua receita.\n\nGeralmente, os chocolates em p\u00f3 que existem no mercado, possuem uma quantidade de a\u00e7\u00facar (menor do que o achocolatado, claro) que podem alterar o resultado final dessa receita.\n\nDa mesma forma, se voc\u00ea prefere sabores menos adocicados opte sempre pela vers\u00e3o amarga do chocolate em barra.\n\nDicas para o chocolate quente perfeito\n\nPor mais simples que essa receita, algumas dicas podem ajudar voc\u00ea a preparar o chocolate quente perfeito, como por exemplo:\n\nComo falei, priorize o uso do cacau para mais sabor;Misture bem o seu leite com o cacau antes de levar ao fogo, isso porque o cacau tem a dilui\u00e7\u00e3o mais dif\u00edcil e se voc\u00ea n\u00e3o seguir esse passo, pode ter pequenas pelotas de p\u00f3 na sua bebida;Para uma vers\u00e3o vegana, basta escolher um leite vegetal (confira algumas op\u00e7\u00f5es aqui), assim como o um chocolate em barra sem presen\u00e7a de leite;Essa receita fica t\u00e3o cremosa que voc\u00ea pode usar como calda de chocolate para um fondue r\u00e1pido.\n\nComo fazer chocolate quente cremoso\n\nRende: 2 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de cozimento:\n10 minutos\n\nTempo total de preparo:\n15 minutos\n\nSuper cremoso e delicioso, essa com toda a certeza \u00e9 a melhor receita de chocolate quente que voc\u00ea j\u00e1 experimentou\n\nIngredientes:\n\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar\n\n2 e 1\/2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3\n\n1 e 1\/4 x\u00edcara de leite\n\n1 colher de ch\u00e1 de amido de milho\n\n80 g de chocolate meio amargo picado\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\nComece misturando o a\u00e7\u00facar e o cacau e reserve. Logo ap\u00f3s misture o amido de milho em 1\/4 de x\u00edcara de leite e reserve tamb\u00e9m;Logo ap\u00f3s, em uma panela fora do fogo, misture o restante do leite com a mistura de cacau. Mexa bem at\u00e9 dissolver bem o p\u00f3;Leve ao fogo baixo e quando come\u00e7ar a ferver, adicione a mistura de leite e amido;Assim que o leite come\u00e7ar a subir, desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem para derreter;Sirva logo em seguida.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nConfira a receita do chocolate quente em v\u00eddeo\n\nhttps:\/\/youtu.be\/75RVwYhNMVs\n\nMais receitas para dias frios\n\nSem d\u00favidas, essa canjica de pa\u00e7oca \u00e9 minha receita favorita para dias em que a temperatura abaixa;E certamente esse capuccino caseiro vai fazer voc\u00ea se deliciar;Assim como esse brownie de microondas que \u00e9 super f\u00e1cil e uma del\u00edcia pra comer bem quentinho.\n\nGuarde essa receita no seu\u00a0Pinterest\u00a0para fazer depois\n\nchocolatechocolate quentereceita chocolate quentereceita f\u00e1cil\n\nCami\n\nA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do na minha panela. 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Uma noite de samba, pagode e alegria. Assim foi o segundo dia de shows de anivers\u00e1rio de Itabora\u00ed, nesta sexta-feira (20\/05), que est\u00e1 prestes a comemorar 189 anos de emancipa\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa. A grande atra\u00e7\u00e3o do dia, o cantor Ferrugem animou o p\u00fablico com suas can\u00e7\u00f5es rom\u00e2nticas. No repert\u00f3rio m\u00fasicas de sucessos, como \"\u00c9 dor que n\u00e3o passa\", \"Tristinha\", \"Eu Juro\", \"Atrasadinha\" e outras.<\/p>\n\n\n\n
Ferrugem agradeceu o carinho e receptividade de toda organiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itabora\u00ed. \"Eu e minha equipe somos uma s\u00f3 carne, um time. E voc\u00eas nos receberam com muita aten\u00e7\u00e3o. Obrigado povo de Itabora\u00ed que ama o samba e abra\u00e7a a nossa arte. Que festa maravilhosa, que energia. Saio daqui com o cora\u00e7\u00e3o cheio de alegria\", disse Ferrugem.<\/p>\n\n\n\n
Um momento de bastante emo\u00e7\u00e3o, quando Ferrugem chamou o casal de namorados Vin\u00edcius Iecker, de 21 anos, e Gabriele Alves, de 20, moradores do Rio V\u00e1rzea e Reta, respectivamente, ao palco, para realizar o desejo de Vin\u00edcius de pedir a namorada em casamento, de surpresa. \"Eu n\u00e3o tenho uma alian\u00e7a aqui, mas te pe\u00e7o em frente a toda Itabora\u00ed: Casa comigo?\", perguntou Vin\u00edcius, que teve um beijo como resposta.  <\/p>\n\n\n\n
Segundo o casal, eles come\u00e7aram a namorar ap\u00f3s um envio de uma m\u00fasica do Ferrugem pelo WhatsApp. \"Eu estou nervosa at\u00e9 agora. E esse momento nunca sair\u00e1 da minha mem\u00f3ria. O Ferrugem \u00e9 o nosso cupido, literalmente\", disse Gabriele.

O evento contou com apresenta\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Gasparetty, e de shows de m\u00fasicos \"prata da casa\", como Carol Vitalino, Kelly Valadares e Bruninho do Cavaco. Al\u00e9m deles, o cantor Rafael Ca\u00e7ula tamb\u00e9m levantou o p\u00fablico interpretando grandes sucessos. Nos intervalos, o som do DJ's Genessis e Caique.

O prefeito de Itabora\u00ed, Marcelo Delaroli subiu no palco para tocar tantan com Bruninho do Cavaco e tamb\u00e9m com Rafael Ca\u00e7ula. Bruninho agradeceu a oportunidade e elogiou a gest\u00e3o. \"Eu tenho 20 anos de m\u00fasica em Itabora\u00ed e essa \u00e9 a primeira vez que tenho oportunidade de cantar no anivers\u00e1rio da cidade e numa festa t\u00e3o grandiosa. A festa est\u00e1 linda e o nosso povo merece\", disse o cantor.<\/p>\n\n\n\n
Com um p\u00fablico estimado em 20 mil pessoas, a Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a informou que o evento ocorreu com tranquilidade, sem registros de situa\u00e7\u00f5es de desordens e tumultos. A Guarda Municipal de Itabora\u00ed tamb\u00e9m distribuiu 142 pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, para ser mais f\u00e1cil e r\u00e1pido a localiza\u00e7\u00e3o dos respons\u00e1veis, caso elas se perdessem.<\/p>\n","post_title":"Itabora\u00ed 189 anos: Ferrugem canta para milhares de pessoas no segundo dia de shows","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"itaborai-189-anos-ferrugem-canta-para-milhares-de-pessoas-no-segundo-dia-de-shows","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-06 22:30:10","post_modified_gmt":"2022-07-07 01:30:10","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24901","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":21080,"post_author":"5","post_date":"2022-05-20 15:41:50","post_date_gmt":"2022-05-20 18:41:50","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse pudim de leite sem forno te surpreenda como me surpreendeu. Super f\u00e1cil de fazer e extremamente delicioso, certamente ser\u00e1 bastante repetido por aqui! Sem d\u00favida uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a sobremesa do almo\u00e7o em fam\u00edlia.\n\nPudim de geladeira\n\n\u00c9 isso mesmo, esse pudim n\u00e3o vai ao forno e eu te garanto que vai dar certo.\n\nCertamente \u00e9 a receita perfeita para quem n\u00e3o acredita ter grandes habilidades na cozinha. Isso porque \u00e9 praticamente imposs\u00edvel voc\u00ea errar o ponto dele.\n\nPara isso, \u00e9 importante se atentar a 3 dicas:\n\nBater bem a massa para incorporar todos os ingredientes; Assim como, hidratar bem a gelatina; E da mesma forma, respeitar o tempo de geladeira.\n\nDessa forma, voc\u00ea ter\u00e1 seu pudim cremoso e muito delicioso sem quase ter trabalho.\n\nV\u00eddeo receita do pudim de leite\n\nComo hidratar a gelatina\n\nComo eu falei, hidratar bem a gelatina \u00e9 extremamente importante para o sucesso da sua receita. Isso porque se ela n\u00e3o tiver bem dissolvida o seu pudim pode n\u00e3o chegar no ponto certo e, com isso, ficar bem l\u00edquido.\n\nDa mesma forma, se n\u00e3o houver a dilui\u00e7\u00e3o completa, voc\u00ea pode ter peda\u00e7os de gelatina da massa que certamente n\u00e3o s\u00e3o muito agrad\u00e1veis ao paladar.\n\nPara evitar as 2 situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 essencial que voc\u00ea siga corretamente as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da gelatina conforme estiver na embalagem.\n\nPor aqui, geralmente eu vou adicionando \u00e1gua quente \u00e0 gelatina at\u00e9 ela dissolver completamente e formar uma calda lisa.\n\nReceita do pudim de leite sem forno\n\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es\n\nTempo de preparo:\n5 minutos\n\nTempo de espera:\n12 horas\n\nTempo total de preparo:\n12 horas e 5 minutos\n\nSuper cremoso e muito f\u00e1cil de fazer, esse pudim de leite n\u00e3o precisa ir no forno!\n\nIngredientes:\n\n1 lata de leite condensado\n\n1 caixa de creme de leite (200 ml)\n\n1 x\u00edcara de leite integral\n\n1 pacote de gelatina de incolor (12 g)\n\nInstru\u00e7\u00f5es:\n\nComece hidratando a gelatina conforme as orienta\u00e7\u00f5es do fabricante;Em seguida, em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata bem para misturar todos os ingredientes;Ent\u00e3o, transfira seu creme para uma forma j\u00e1 com a calda do pudim. Para um pudim bem lisinho, passe seu creme por uma peneira;Por fim, leve seu pudim para a geladeira por pelo menos 12h para que fique bem firme.\n\nNotas:\n\nPara desenformar o pudim leve sua forma para a chama do fog\u00e3o por 1 min, assim a calda ir\u00e1 derreter um pouco e voc\u00ea conseguir\u00e1 desenformar sem problemas.\n\nVoc\u00ea fez essa receita?\nDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\nMais sabor para o seu pudim\n\nDefinitivamente esse pudim fica uma del\u00edcia da forma que ensinei. N\u00e3o fica muito adocicado e tem o sabor bem caracter\u00edstico de um pudim bem feito.\n\nMas, voc\u00ea pode adicionar 1 colher de extrato de baunilha para trazer ainda mais sabor. 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Aqui, vamos compartilhar n\u00e3o s\u00f3 o modo de fazer como tamb\u00e9m algumas dicas para fazer o estrogonofe perfeito.\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita que j\u00e1 se tornou t\u00e3o brasileira como russa. Na verdade, demos um jeitinho de deixar ela com a nossa cara, e \u00e9 prov\u00e1vel que todo mundo tenha uma receita que sempre faz.\n\nA receita original, geralmente feita com creme azedo, certamente se difere um pouco da vers\u00e3o brasileira. Por aqui, geralmente usamos o creme de leite e nos permitimos adicionar ingredientes como cogumelos, milho e at\u00e9 mesmo ketchup.\n\nComo fazer estrogonofe simples e f\u00e1cil\n\nMesmo com tantas possibilidades de varia\u00e7\u00f5es, aqui vamos para uma vers\u00e3o simples, mas ao mesmo tempo cheia de sabor.\n\nParticularmente, sou do time que n\u00e3o gosta do ketchup no estrogonofe, dessa forma, vamos usar o extrato de tomate para trazer sabor e cor para o prato.\n\nDa mesma forma, indico a utiliza\u00e7\u00e3o de 2 ingredientes frescos que v\u00e3o fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final. A vers\u00e3o fresca do creme de leite \u00e9 na verdade a \u00fanica apresenta\u00e7\u00e3o do ingrediente indicada para ser aquecida em altas temperaturas. Al\u00e9m disso ir\u00e1 trazer um leve toque de acidez a sua receita.\n\nAl\u00e9m disso, quando voc\u00ea utiliza os cogumelos frescos voc\u00ea adiciona muito mais sabor ao seu estrogonofe, diferente da vers\u00e3o em conserva, que geralmente tem mais sabor da salmora do que de cogumelo.\n\nDe qualquer forma, voc\u00ea pode utilizar essa base para fazer a vers\u00e3o que preferir.\n\nQual carne usar para fazer estrogonofe?\n\nNa verdade, \u00e9 poss\u00edvel usar variados tipos de carne para preparar a sua receita. E quando digo isso \u00e9 que j\u00e1 tendo testado vers\u00f5es utilizando desde carnes de 1\u00aa como tamb\u00e9m cortes de 2\u00aa.\n\nO que pode mudar um pouco \u00e9 o tempo de preparo, j\u00e1 que para alguns cortes de carne pode ser necess\u00e1rio ou maior tempo de cozimento ou at\u00e9 mesmo a utiliza\u00e7\u00e3o da panela de press\u00e3o.\n\nUma dica importante \u00e9 escolher um corte que n\u00e3o contenha muita gordura, isso porque o creme de leite, ingrediente base dessa receita, j\u00e1 \u00e9 bastante gorduroso e dessa forma, o resultado pode ser uma receita pesada.\n\nNesta receita utilizamos a alcatra, mas voc\u00ea pode usar tamb\u00e9m:\n\nFil\u00e9 Mignon - Contra fil\u00e9 - Patinho - Cox\u00e3o duro e mole\n\nLembrando que as duas \u00faltimas op\u00e7\u00f5es, possivelmente precisar\u00e3o de mais tempo de cozimento para ficarem bem macias.\n\nQuer mais dicas sobre cortes de carne? Vem conferir clicando aqui.\n\nO que acompanha o estrogonofe\n\nCertamente a vers\u00e3o mais original \u00e9 servir o estrogonofe com batatas fritas. E, na verdade, possivelmente voc\u00ea vai encontrar essa combina\u00e7\u00e3o com facilidade por aqui tamb\u00e9m. Mas sem d\u00favidas, a batata palha se tornou uma op\u00e7\u00e3o deliciosamente crocante que particularmente eu adoro.\n\nAl\u00e9m disso, o arroz branco tamb\u00e9m completa essa mistura t\u00e3o cl\u00e1ssica.\n\nMas, sem d\u00favida voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es, como por exemplo:\n\nQue tal usar o estrogonofe como recheia de uma batata assada?Da mesma forma, vai ficar uma del\u00edcia servida com uma batata rostie;E se quiser apostar numa forma super diferente de comer estrogonofe, que tal apostar em um escondidinho?\n\nReceita de estrogonofe de carne\n\n2 por\u00e7\u00f5es estrogonofe de carne\n\nTempo de preparo:\nEm m\u00e9dia 20 minutos\n\nAprenda como fazer um delicioso estrogonofe de carne em uma receita cheia de sabor\n\nIngredientes\n\n500 g de alcatra\n\n2 colheres de sopa de azeite\n\n1 colher de sopa de manteiga\n\n1 cebola m\u00e9dia\n\n150 g de cogumelo (utilizamos o paris)\n\n4 colheres de sopa de molho de tomate\n\n2 colheres de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas\n\n1 x\u00edcara de creme de leite fresco\n\nSal e pimenta a gosto\n\nModo de preparo\nComece picando sua carne em cubos n\u00e3o muito grandes e temperando com sal e pimenta. Deixe marinando por 15 min;Ent\u00e3o, em uma panela adicione 1 colher de azeite e cozinhe seus cogumelos cortados em fatias at\u00e9 que fiquem bem macios, retire da panela (junto com o caldo que ir\u00e1 formar) e reserve;Em seguida, na mesma panela e em fogo alto, refogue a cebola cortada em cubos junto com o restante do azeite e a manteiga. Quando a cebola estiver amolecida, adicione sua carne e deixe dourar bem;Logo ap\u00f3s, abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o molho ingl\u00eas e aproximadamente 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente e em fogo baixo deixe essa mistura reduzir (caso tenha optado por uma carne de 2\u00aa ver notas);Quando o molho estiver mais grosso, adicione os cogumelos e o creme de leite fresco e deixe cozinhar em fogo baixo at\u00e9 engrossar um pouco;Por fim, acerte o sal e a pimenta e sirva logo em seguida.\n\nSe voc\u00ea est\u00e1 usando um tipo de carne mais firme, pode ser necess\u00e1rio adicionar mais \u00e1gua para um cozimento mais prolongado. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode utilizar a panela de press\u00e3o para realizar esse cozimento em menos tempo.Lembre que voc\u00ea quer uma carne macia, por\u00e9m que mantenha seu formato, por isso n\u00e3o cozinhe demais a ponto de desmanchar a carne.","post_title":"Estrogonofe de carne","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"estrogonofe-de-carne","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-18 14:16:58","post_modified_gmt":"2022-05-18 17:16:58","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20894","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":24765,"post_author":"5","post_date":"2022-05-16 18:58:00","post_date_gmt":"2022-05-16 21:58:00","post_content":"\n
Um dos principais festivais de cervejas artesanais do Rio est\u00e1 de volta ao espa\u00e7o a c\u00e9u aberto mais democr\u00e1tico da Barra da Tijuca.<\/em><\/p>\n\n\n\n
De 19 a 29 de maio, sempre de quinta a domingo, expositores diversos se re\u00fanem na Pra\u00e7a Central do Downtown para festejar o retorno do cl\u00e1ssico e cada vez mais moderno evento cervejeiro da casa. Do vigor da IPA e stout \u00e0 leveza refrescante de uma pilsen ou witbier, o Downtown Beer Festival vem para agradar a todos os p\u00fablicos e gostos!
<\/p>\n\n\n\n
As cervejarias presentes no evento incluem V\u00edquim e a sua in\u00e9dita \"pilsen das estrelas\"; Brother's Beer com sua nova hop lager e chope de vinho; Farra Bier; Noi e Antu\u00e9rpia; Confraria Paulist\u00e2nia e seus r\u00f3tulos importados como HB e Erdinger; Criatura Craft Beer; Labirinto; Mafia e Kumpel. Os amantes de Petr\u00f3polis e Regi\u00e3o Serrana v\u00e3o contar com a presen\u00e7a das cervejarias
Doutor Duranz; Odin; Alter e Cerveza Guapa.<\/p>\n\n\n\n

O festival tamb\u00e9m apresenta as estreantes Sulamericana, que \u00e9 produzida no Brasil desde 1880; Wehrs Bier; Sampler Brew House e Mahi Cervejaria. E quem n\u00e3o quiser beber cerveja, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de drinks diversos no quiosque da Cacha\u00e7a Tellura, al\u00e9m do gin pronto para beber (em lata) da Gostogin. Na alimenta\u00e7\u00e3o, os representantes s\u00e3o Vulcano e seus lanches onipresentes nos eventos cariocas; Gust\u00f4 Gastronomia; Esp\u00edrito de Porco e Crepes Bon Profit; al\u00e9m da cozinha alem\u00e3 da Adega do Pimenta. A novidade \u00e9 a Santo Allium, com seus sandu\u00edches feitos no cl\u00e1ssico p\u00e3o de alho. A sobremesa fica sob a responsabilidade da Pedacinho de Portugal e seus deliciosos doces portugueses.<\/p>\n\n\n\n

A variedade do evento tamb\u00e9m se reflete nas atra\u00e7\u00f5es musicais, que v\u00e3o do peso do rock nos s\u00e1bados ao dan\u00e7ante sertanejo nas sextas, passando por quatro rodas de samba, sendo duas delas no meio do p\u00fablico, sob o comando da cantora Monica Mac, aos domingos. Duas atra\u00e7\u00f5es vindas diretamente do \u00faltimo Downtown Cover em janeiro, retornam para acalorar ainda mais a
programa\u00e7\u00e3o: Pepper Spray com o som da Red Hot Chili Peppers de Anthony Kiedis e John Frusciante; e a banda Mais do Mesmo homenageando Renato Russo e sua Legi\u00e3o Urbana.<\/p>\n\n\n\n

Nos oito dias, antes dos shows, nos intervalos e encerramentos, a m\u00fasica fica a cargo do residente Elvis DJ, sempre a partir das 12h.
<\/p>\n\n\n\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O MUSICAL:
<\/p>\n\n\n\n
SEMANA 1<\/p>\n\n\n\n
- Quinta, 19\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - DKV (pop rock)
- Sexta, 20\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Junior Antunes (sertanejo)
- S\u00e1bado, 21\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Absinto (rock nacional) \/ 19h - Gus
Monsanto (classic rock) \/ 22h - Pepper Spray (Red Hot Chili
Peppers cover)
- Domingo, 22\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)

SEMANA 2
- Quinta, 26\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 19h - Mar\u00e9 Cheia (pop rock)
- Sexta, 27\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 18h - Roda de Samba (com Monica Mac) \/
21h - Fabiano & Bonatto (sertanejo)
- S\u00e1bado, 28\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Emmano (reggae rock) \/ 19h - Tchopu
(rock) \/ 22h - Mais do Mesmo (Legi\u00e3o Urbana cover)
- Domingo, 29\/05\/2022
12h - Elvis DJ \/ 16h - Duas em Ponto (voz, viol\u00e3o e
percuss\u00e3o) \/ 19h - Roda de Samba (com Monica Mac)<\/p>\n","post_title":"Downtown Beer Festival retorna em grande estilo com muita divers\u00e3o e cerveja artesanal","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"downtown-beer-festival-retorna-em-grande-estilo-com-muita-diversao-e-cerveja-artesanal","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-07-05 19:02:27","post_modified_gmt":"2022-07-05 22:02:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=24765","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20804,"post_author":"5","post_date":"2022-05-14 14:46:35","post_date_gmt":"2022-05-14 17:46:35","post_content":"Preparamos uma sele\u00e7\u00e3o de receitas sem gl\u00faten que, com toda a certeza, vai fazer voc\u00ea se deliciar. Entre receitas doces e salgadas, certamente voc\u00ea vai encontrar v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para incluir no seu dia a dia.\n\n\n\nO que \u00e9 gl\u00faten?\n\n\n\nO gl\u00faten \u00e9 um tipo de prote\u00edna presente em alguns alimentos, principalmente cereais. Mesmo tendo origem natural, j\u00e1 que faz parte da composi\u00e7\u00e3o de diversos alimentos, existem pessoas que desenvolvem alergias e intoler\u00e2ncias graves, fazendo com que a digest\u00e3o da prote\u00edna desenvolva dist\u00farbios, principalmente, intestinais.\n\n\n\n\nComo fazer receitas sem gl\u00faten?\n\n\n\nAntes de mais nada \u00e9 importante voc\u00ea saber que o gl\u00faten est\u00e1 presente principalmente em cerais como trigo, centeio, malte e cevada.\n\n\n\nPor\u00e9m, existem alguns alimentos que originalmente n\u00e3o possuem gl\u00faten, mas geralmente possuem contamina\u00e7\u00e3o cruzada, como \u00e9 o caso da aveia. Embora esse cereal n\u00e3o contenha gl\u00faten, a maioria das op\u00e7\u00f5es vendidas no Brasil cont\u00e9m tra\u00e7os de gl\u00faten.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diversos alimentos industrializados que possuem a prote\u00edna.\n\n\n\nDessa forma, para fazer receitas sem gl\u00faten \u00e9 importante n\u00e3o apenas eliminar os cereais ricos na prote\u00edna, como tamb\u00e9m estar atento aos r\u00f3tulos de todos os alimentos que voc\u00ea compra para produzir suas receitas.\n\n\n\nDicas importantes\n\n\n\nInegavelmente, quando for comprar um ingrediente, \u00e9 essencial olhar atentamente o r\u00f3tulo. Geralmente a informa\u00e7\u00e3o que aquele produto \u00e9 livre de gl\u00faten \u00e9 estampada de forma bem vis\u00edvel;Ainda assim, se voc\u00ea tem uma intoler\u00e2ncia ou alergia grave, precisa ficar atento a contamina\u00e7\u00e3o cruzada. Ou seja, seja no armazenamento como na produ\u00e7\u00e3o, o alimento sem gl\u00faten n\u00e3o pode ter contato com alimentos com gl\u00faten, pois podem trazer tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o;Inegavelmente, hoje em dia, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar substitutos sem gl\u00faten para praticamente todos os preparos de forma acess\u00edvel e diversa;Sem d\u00favida, \u00e9 poss\u00edvel incluir a aveia como mais uma op\u00e7\u00e3o de ingrediente, mas busque uma op\u00e7\u00e3o que deixe explicito ser livre de gl\u00faten;Com toda a certeza, \u00e9 super poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e gostosa com substitui\u00e7\u00f5es simples.\n\n\n\nReceitas sem gl\u00faten\n\n\n\nSelecionamos aqui receitas que tradicionalmente possuiriam algum tra\u00e7o de gl\u00faten para voc\u00ea conferir como \u00e9 poss\u00edvel n\u00e3o apenas variar nos preparos, como tamb\u00e9m preparar verdadeiras delicias no seu dia a dia.\n\n\n\nO que voc\u00ea vai encontrar nessa lista\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de cocoTorta de chocolate sem farinhaBiscoito de fub\u00e1P\u00e3o de queijo f\u00e1cilMassa panqueca sem gl\u00fatenNhoque de cenouraPeixe empanado no fub\u00e1Frango empanado no cocoTorta de frangoBolo de banana de liquidificadorWaffle de fub\u00e1Canap\u00e9 de polentaBolo de milho de lataCookies sem farinhaPanqueca de cacau e bananaBolo de aipimTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\nPara conferir as receitas clique no t\u00edtulo ou na foto\n\n\n\nBolo de fub\u00e1 com leite de coco\n\n\n\nSem d\u00favida uma das minhas receitas favoritas. Al\u00e9m de super molhadinha, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e com toda a certeza vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de chocolate sem farinha\n\n\n\nInegavelmente a melhor torta de chocolate que j\u00e1 provei. E o melhor, n\u00e3o leva nada de farinha de trigo!\n\n\n\n\n\n\n\n\nBiscoito de fub\u00e1\n\n\n\nCertamente essa receita vai te surpreender. Assim sendo, esse biscoito \u00e9 daqueles que voc\u00ea come sem parar at\u00e9 acabar.\n\n\n\n\n\n\n\nP\u00e3o de queijo super f\u00e1cil\n\n\n\nAli\u00e1s p\u00e3o de queijo \u00e9 a alegria de quem n\u00e3o consome gl\u00faten, j\u00e1 que o polvilho n\u00e3o possui a prote\u00edna. E essa vers\u00e3o \u00e9 inegavelmente super f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\n\n\n\n\nMassa de panqueca sem gl\u00faten\n\n\n\nN\u00e3o s\u00f3 super f\u00e1cil de fazer, como tamb\u00e9m minha receita de massa de panqueca favorita. Al\u00e9m disso, \u00e9 super vers\u00e1til.\n\n\n\n\n\n\n\nNhoque de cenoura\n\n\n\nDe fato voc\u00ea nem vai sentir falta da farinha de trigo na hora de preparar essa receita. Super leve e deliciosa.\n\n\n\n\n\n\n\nPeixe empanado com fub\u00e1\n\n\n\nDe fato a maioria dos empanados leva a farinha de trigo ou de p\u00e3o como base. Mas, sem d\u00favidas, depois de provar essa op\u00e7\u00e3o com fub\u00e1 voc\u00ea n\u00e3o vai querer fazer de outro jeito.\n\n\n\n\n\n\n\nFrango empanado no coco\n\n\n\nQue tal outra op\u00e7\u00e3o de empanado sem trigo? N\u00e3o s\u00f3 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, como tamb\u00e9m uma \u00f3tima ideia para variar nos sabores do dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de frango\n\n\n\nJ\u00e1 que estamos falando de variar o card\u00e1pio, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea adore essa torta de frango!\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de banana sem gl\u00faten\n\n\n\nAl\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer, ele fica fofinho, delicioso e certamente vai ser uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para o caf\u00e9 da manh\u00e3.\n\n\n\n\n\n\n\nWaffle de fub\u00e1\n\n\n\nQuem n\u00e3o ama waffle? E que tal uma vers\u00e3o de fub\u00e1 deliciosa e crocante? \n\n\n\n\n\n\n\nCanap\u00e9 de polenta\n\n\n\nFalando em fub\u00e1, ele vai ser o ingrediente principal para o preparo desse canap\u00e9. Aqui combinamos com camar\u00e3o, mas sem d\u00favida fica uma del\u00edcia com as mais diversas combina\u00e7\u00f5es.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de milho verde\n\n\n\nPra finalizar as receitas com milho, certamente esse bolo de milho verde super molhadinha vai fazer voc\u00ea se deliciar.\n\n\n\n\n\n\n\nCookies sem farinha\n\n\n\nOutra receita que certamente \u00e9 muito reproduzida tendo a farinha de trigo como base. Por isso, que tal inovar em uma vers\u00e3o que n\u00e3o leva nada de farinha?\n\n\n\n\n\n\n\nPanqueca de cacau e banana\n\n\n\nN\u00e3o apenas uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, como tamb\u00e9m super nutritiva para voc\u00ea ado\u00e7ar o seu dia a dia.\n\n\n\n\n\n\n\nBolo de aipim\n\n\n\nEsse cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira n\u00e3o leva nenhum ingrediente com gl\u00faten e sem d\u00favida \u00e9 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\nTorta de ma\u00e7\u00e3\n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea j\u00e1 tenha visto v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de torta de ma\u00e7\u00e3 com massas a base de farinha. Mas essa aqui al\u00e9m de f\u00e1cil, tem uma massa cremosa e sem nada de gl\u00faten.\n\n\n\n\n\n\n\nConfira outras sele\u00e7\u00f5es de receitas deliciosas\n\n\n\nSe voc\u00ea n\u00e3o come carne ou at\u00e9 mesmo est\u00e1 tentando diminuir o consumo de prote\u00edna animal, sem d\u00favida essa sele\u00e7\u00e3o de receitas \u00e9 para voc\u00ea;Entretanto, se voc\u00ea est\u00e1 s\u00f3 buscando ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e quer incluir mais saladas no seu dia a dia, essa sele\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita.\n\n\n\nSalve essa sele\u00e7\u00e3o de receitas no seu Pinterest e n\u00e3o perca esse conte\u00fado!\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tgl\u00fatenreceita sem gl\u00fatensem gl\u00faten","post_title":"Receitas sem gl\u00faten","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"receitas-sem-gluten","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-06-03 20:50:42","post_modified_gmt":"2022-06-03 23:50:42","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20804","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20381,"post_author":"5","post_date":"2022-05-06 12:31:44","post_date_gmt":"2022-05-06 15:31:44","post_content":"\u00c9 prov\u00e1vel que esse bolo 3 leite possa assustar logo de cara. Afinal, como 1 bolo que se prop\u00f5e a usar 3 tipos de leite pode ser f\u00e1cil. Mas eu te garanto, ser\u00e1!\n\n\n\nFofinho, molhadinho e delicioso, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para um lanche da tarde, como tamb\u00e9m para um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado.\n\n\n\n\n3 leites\n\n\n\nEssa receita, de origem latina. possivelmente possui in\u00fameras vers\u00f5es diferenciadas que podem mudar de acordo, principalmente com a regi\u00e3o onde \u00e9 produzida.\n\n\n\nPor exemplo, no M\u00e9xico (poss\u00edvel pa\u00eds de origem) a calda de 3 leites geralmente \u00e9 feita de leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Caso deseje manter essa vers\u00e3o, voc\u00ea pode trocar o leite evaporado por leite normal e tamb\u00e9m ficar\u00e1 uma del\u00edcia.\n\n\n\n\n\n\n\n\nMas na vers\u00e3o que fizemos por aqui, usamos como base da calda o leite condensado, o leite integral e para dar um toque de sabor diferenciado, o leite de coco e com toda a certeza isso deixou a receita ainda mais gostosa.\n\n\n\nA massa do bolo\n\n\n\n\u00c9 essencial voc\u00ea entender que seu bolo ser\u00e1 embebido em uma grande quantidade de calda e por esse motivo \u00e9 importante que ele tenha uma estrutura mais firme para n\u00e3o despeda\u00e7ar.\n\n\n\nAqui, usamos uma receita que lembra bastante um p\u00e3o de l\u00f3 amanteigado. Com isso, ao levar \u00e0 geladeira, mesmo embebido em calda ele se manter\u00e1 inteiro, sendo bastante f\u00e1cil servir.\n\n\n\nDicas para deixar seu bolo 3 leites mais gostoso\n\n\n\nSem d\u00favida essa \u00e9 uma receita bem f\u00e1cil de fazer, mas certamente com as nossas dicas voc\u00ea vai conseguir fazer um bolo ainda mais gostoso:\n\n\n\nSe organize antes de come\u00e7ar a preparar sua receita \u2013 \u00e9 importante que seus ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso far\u00e1 que o resultado do seu bolo seja ainda melhor. Que tal conferir nosso guia para o bolo perfeito antes de come\u00e7ar a preparar essa receita?Utilize uma batedeira \u2013 \u00e9 poss\u00edvel fazer essa receita batendo sua massa \u00e0 m\u00e3o, mas certamente, se usar uma batedeira al\u00e9m de ter um resultado melhor, vai ser bem mais f\u00e1cil preparar o seu bolo;D\u00ea um tempo para sua massa \u2013 assim que retirar o seu bolo do forno, deixe a massa esfriar o suficiente para s\u00f3 ent\u00e3o adicionar a massa. Logo ap\u00f3s, \u00e9 importante refrigerar e esperar pelo menos 4h.\n\n\n\nReceita bolo 3 leites\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 10 peda\u00e7osBolo 3 leites\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t15 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t40 minutes \n\t\t\n\t\t\tAdditional Time: \n\t\t\t4 hours \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t4 hours 55 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tReceita deliciosa e f\u00e1cil! Um bolo molhadinho para comer a qualquer hora do dia.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMassa de bolo\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t100 g de manteiga\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t5 ovos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de fermento para bolo\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalda\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite de coco\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 lata de leite condensado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t200 ml de leite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tPara come\u00e7ar, pr\u00e9 aque\u00e7a o seu forno;Em seguida, comece a preparar sua massa batendo a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme fofo;Logo ap\u00f3s, v\u00e1 adicionando os ovos um a um e continue batendo at\u00e9 a sua massa dobrar de volume;Por \u00faltimo, adicione a baunilha al\u00e9m da farinha e fermento (passando os mesmos por uma peneira) e misture delicadamente at\u00e9 que a massa esteja uniforme.Unte uma forma com manteiga, adicione uma camada de farinha e distribua sua massa uniformemente;Deixe assar por aproximadamente 40 min. ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo volte limpo. Retire do fogo e deixe esfriar;Enquanto isso, misture bem todos os ingredientes da calda;Fa\u00e7a furos em toda a massa, adicione sua calda e leve a geladeira para que a massa absorva toda o l\u00edquido e fique geladinho;Na hora de servir, adicione a cobertura de chantilly (opcional) e sirva em seguida.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tUtilizei uma forma de aproximadamente 26cm x 18cm, se quiser utilizar uma um pouco maior, seu bolo vai ficar um pouco mais fino, mas mesmo assim pode ser bem interessante;Para a cobertura escolhemos utilizar chantilly caseiro e clicando aqui voc\u00ea confere como fazer;Da mesma forma, voc\u00ea pode finalizar com uma camada de doce de leite e tamb\u00e9m vai ficar delicioso, mas um pouco mais adocicado;Por \u00faltimo, voc\u00ea pode finalizar com coco ralado ligeiramente tostado e vai ficar uma del\u00edcia.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nMais receitas de bolos molhadinhos\n\n\n\nCom toda a certeza voc\u00ea vai amar esse bolo de ma\u00e7\u00e3 molhadinho e com casquinha crocante;Da mesma maneira esse bolo de lim\u00e3o gelado \u00e9 simplesmente delicioso;E, certamente, esse bolo de milho verde com leite condensado vai fazer voc\u00ea se apaixonar.\n\n\n\nGuarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois\n\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tbolobolo amanteigadobolo geladoreceita de bolo\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n\r\n\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\n\n\nCami\n\t\t\n\t\t\tA cami cuida de toda a curadoria de conte\u00fado, concep\u00e7\u00e3o de receitas, estrat\u00e9gia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de fam\u00edlia para testar e trazer por aqui.","post_title":"Bolo 3 leites","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"bolo-3-leites","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 16:32:56","post_modified_gmt":"2022-05-23 19:32:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20381","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":20252,"post_author":"5","post_date":"2022-05-04 07:42:33","post_date_gmt":"2022-05-04 10:42:33","post_content":"Sem d\u00favida essa receita de caponata siciliana \u00e9 uma das minhas favoritas. Isso porque al\u00e9m de ser f\u00e1cil de fazer, \u00e9 simplesmente deliciosa.\n\n\n\nTanto que por aqui serve n\u00e3o s\u00f3 como entrada como tamb\u00e9m de acompanhamento para alguns pratos.\n\n\n\n\nO que \u00e9 caponata\n\n\n\nEssa receita bem t\u00edpica italiana tem como base a berinjela salteada combinada com outros legumes. \n\n\n\n\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea ache bastante parecido com um antepasto por exemplo. E de fato \u00e9! Por\u00e9m, a principal diferen\u00e7a \u00e9 que a caponata geralmente tem um preparo mais r\u00e1pido, feito em uma frigideira, enquanto o antepasto, na vers\u00e3o mais tradicional \u00e9 feita no forno de forma mais lenta.\n\n\n\nAl\u00e9m disso, outro ponto que difere bastante \u00e9 a textura. Na caponata os ingredientes mant\u00e9m mais suas texturas original, enquanto no antepasto, por causa do longo cozimento, os ingredientes se misturam formando quase uma pasta.\n\n\n\n\n\n\n\n\nReceita siciliana \n\n\n\nA culin\u00e1ria siciliana \u00e9 marcada por uma fus\u00e3o de gostos e temperos de diversos pa\u00edses n\u00e3o s\u00f3 da pr\u00f3pria Europa, como tamb\u00e9m da \u00c1sia e \u00c1frica. \n\n\n\nReconhecida como mediterr\u00e2nea tem uma variedade de receitas frescas, com muitos vegetais, peixes e azeites de qualidade.\n\n\n\nSem d\u00favidas, essa vers\u00e3o de caponata traz esses sabores. O hortel\u00e3 traz frescor e combinado com o sabor marcante da berinjela, juntamente com o adocicado da uva passa, faz com que essa receita se torne simplesmente deliciosa.\n\n\n\nComo deixar a sua caponata do seu jeito\n\n\n\n\n\n\n\n\nEu te garanto que a receita que vou te ensinar \u00e9 simplesmente deliciosa. Mas, de fato, voc\u00ea pode adaptar ela ao seu gosto, adicionando, por exemplo:\n\n\n\nAzeitonas: sem d\u00favida um ingrediente muito presente na culin\u00e1ria italiana. Minha \u00fanica sugest\u00e3o \u00e9 tomar cuidado na adi\u00e7\u00e3o de sal no preparo, j\u00e1 que a azeitona geralmente j\u00e1 \u00e9 bem salgada;Nozes, am\u00eandoas ou pinholes: se voc\u00ea quer adicionar mais textura a sua caponata, certamente adicionar oleaginosas al\u00e9m de trazer sabor, vai deixar sua receita com uma croc\u00e2ncia deliciosa;Alcaparras: outro ingrediente bastante usado na It\u00e1lia. Assim como a azeitona, tome cuidado na quantidade de sal no preparo;Aliche: se voc\u00ea gosta de sabores intensos, \u00e9 prov\u00e1vel que v\u00e1 amar adicionar o peixe em conserva na sua mistura. Por\u00e9m, como o sabor do mesmo \u00e9 bem forte, minha indica\u00e7\u00e3o \u00e9 dosar bem a quantidade.\n\n\n\nReceita de caponata siliciana\n\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\n\n\n\t\t\tYield: 6 por\u00e7\u00f5esCaponata Siciliana\n\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\n\t\t\tPrep Time: \n\t\t\t10 minutes \n\t\t\n\t\t\tCook Time: \n\t\t\t20 minutes \n\t\t\n\t\t\tTotal Time: \n\t\t\t30 minutes \n\t\t\n\t\n\n\t\tUma op\u00e7\u00e3o deliciosa de entrada com toque mediterr\u00e2neo. Voc\u00ea vai se apaixonar por essa caponata.\n\t\t\n\t\n\t\tIngredients\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 cebola roxa m\u00e9dia\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1 berinjela grande\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 tomates pequenos\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de aipo picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t1\/4 x\u00edcara de uva passa \t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t3\/4 x\u00edcara de azeite\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de hortel\u00e3 fresco picado\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tsal e pimenta do reino a gosto\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tInstructions\n\t\tComece cortando seus ingredientes em cubos n\u00e3o muito grandes. Dessa forma voc\u00ea poder\u00e1 cozinha-los sem que percam suas texturas;Em seguida, voc\u00ea vai cozinhar todos os ingredientes por partes;Dessa forma, adicione 1 colher de sopa de azeite e o aipo at\u00e9 que fique ligeiramente cozido mas mantenha um pouco de textura. Retire da frigideira e reserveRepita esse processo com a cebola, o tomate e o por \u00faltimo com a berinjela, que possivelmente vai precisar de um pouco mais de tempo;Finalize misturando todos os ingredientes cozidos, com o hortel\u00e3 fresco, a uva passa e o restante do azeite. Acerte o sal e a pimenta ao seu gosto;Sem d\u00favidas fica ainda mais gostoso servido no dia seguinte ao preparo.\t\n\t\n\t\tNotes\n\t\t\n\t\t\tCaso deseje adicionar ingredientes como azeitonas, aliche, alcaparras ou oleaginosas (que devem estar torradas) deixe para fazer na finaliza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que nenhum deles precisa ser pr\u00e9 cozido.Experimente hidratar suas uvas passas para uma textura ainda mais macia. Para isso, basta deixar suas uvas de molho em \u00e1gua morna por alguns minutos.Outra op\u00e7\u00e3o para deixar ainda mais fresco \u00e9 n\u00e3o cozinhar a cebola, o aipo, assim como o tomate. Para essa op\u00e7\u00e3o voc\u00ea vai precisar de menos azeite.\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVoc\u00ea fez essa receita?\n\t\t\tDeixe um coment\u00e1rio ou poste sua foto\n\t\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\n\n\t\n\n\n\nComo armazenar sua caponata\n\n\n\nComo falei na receita, sem d\u00favidas a sua caponata ficar\u00e1 ainda mais gostosa no dia seguinte ao preparo. Isso porque todos os temperos estar\u00e3o mais incorporados trazendo ainda mais sabor para o seu prato.\n\n\n\nDessa forma, meu conselho \u00e9 que armazene sua caponata na geladeira em um pote hermeticamente fechado. Na hora de consumir, deixe voltar a temperatura ambiente por alguns minutos. \n\n\n\nEm dias mais quentes, por\u00e9m, super indico provar essa del\u00edcia ligeiramente gelada. Fica ainda mais refrescante.\n\n\n\nArmazenando na geladeira, sua caponata durar\u00e1 pelo menos 1 semana sem problemas.\n\n\n\n\n\n\n\nCom toda a certeza esse antepasto feito na panela de press\u00e3o vai se tornar um dos seus favoritos;Da mesma forma vai adorar essa berinjela gratinada.\n\n\n\nN\u00e3o perca essa receita! Salve no seu\u00a0Pinterest\n\n\n\n\n\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tantepastoberinjelacaponataentradareceitas berinjela","post_title":"Caponata siciliana","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"open","ping_status":"open","post_password":"","post_name":"caponata-siciliana","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-22 17:27:07","post_modified_gmt":"2022-05-22 20:27:07","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/jornalocontexto.com.br\/?p=20252","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"next":false,"prev":true,"total_page":42},"paged":1,"column_class":"jeg_col_2o3","class":"epic_block_3"};

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